黄晓明、赵丽颖来荆州开《中餐厅》了！这些美食又藏不住了！

《中餐厅》来啦！

湖南卫视的王牌综艺节目《中餐厅》

被称为小伙伴们的“下饭菜”。

这一季，

湖南卫视《中餐厅》沿着长江而行，

展开一场为期21天的

美食寻根奇幻漂流之旅。

7月8日，

《中餐厅》栏目组抵达荆州，

黄晓明、赵丽颖、张亮、林述巍、李浩菲

开启了在荆州的美食之旅。

中餐厅

《中餐厅4》寻根“母亲河”

探寻“中餐从哪儿来”

《中餐厅》今年首次国内录制，并采用船游长江、移动纳客和双主厨等全新节目模式。

长江是文化之河、情怀之河、生态之河，也是生活之河。作为始终以“讲好中国故事，展示文化自信”为目标的节目，如果过往三季大家讨论的是“中餐到哪儿去”，那么今年的青春合伙人们将寻根这条“母亲河”，在努力去探寻“中餐从哪儿来”的同时，去探究美食的起源、寻找可爱的人物，以及展现蓬勃的时代、领略深厚的文化、挖掘闪光的精神，为“中餐厅”赋予更深层的文化内涵，为节目价值的传播赋予更丰富的社会意义。

每一季，

嘉宾们也会品尝当地的美食，

作为地地道道的荆州伢，

小编必须给《中餐厅》的成员们

“墙裂”安利一波！

@黄晓明、@赵丽颖、@张亮、

@林述巍、@李浩菲

这些地道的美食，

来荆州千万不要错过！

20道美食，带你开启荆州之旅

1

大连面

大连面真的不在大连，而在沙市！

用鲜鸡、鳝鱼骨、猪大骨煮成的鲜汤，

配有猪肉片、油炸鳝鱼丝、鸡丝。

升腾着氤氲的白气，

散发出鲜美的香味。

2

糯米包油条

将糯米蒸熟后，

平铺撒上炒好的黑芝麻，

放上鱼干、火腿等，

然后用糯米饭将油条包住，即可食用。

香酥绵软，兼有嚼劲与糯口，

风味绝佳。

3

欢喜坨

由糯米粉滚成圆团，

再裹上一层芝麻炸熟而成。

炸熟后外脆内软，外焦里嫩，

色泽鲜艳，咬一口，

一声脆响后糖汁四溢，

满嘴芝麻香。

4

圆豆泡糯米

荆州人最爱的可能就是它了！

糯米粘滑，豌豆软烂，汤汁油润，

豆香扑鼻，鲜咸中略带辣，

开胃爽神。

5

锅块

锅块这种美味，

曾只有荆州人独享，

后来它便在全国各地"开了花"。

面饼擀的宽宽薄薄

细密的撒上一层芝麻，

新出炉的锅块焦脆好吃。

6

油香

中间薄而脆，周围厚而软，

常被叫做面窝。

既可以自己作为早餐，

又可以做米酒，米粉、

汤面的搭配食品。

7

发糕

发糕是老少皆宜的过早小吃，

红糖味，黑芝麻味，红枣味……

每次看到白白胖胖的发糕

就想把这些味道全部拿下！

8

米圆子

又称豆腐元子，

有虾米紫菜等12种佐料，

与嫩滑的米元子配合。

9

糍粑

糍粑是用糯米蒸熟捣烂后

所制成的一种食品。

炸好的小糍粑配上一杯豆腐脑，

是多少荆州伢上学路上的必备早餐。

10

豆腐脑

豆腐脑，我们只吃甜的！

细嫩柔软，香甜可口。

再配上一根炸制金黄饱满的油条，

大早上挑剔的味蕾就这样被满足了。

11

红薯面窝

在面窝基础上加了红薯，

颜色金黄，外皮酥脆，

热乎乎的冒着热气，趁热咬一口，

焦脆的薄外衣下，

红薯块甜糯的恰到好处。

12

糯米饺

胖胖的糯米饺，

从油锅里捞出来

立马在外面裹上一层白色甜粉，

甜而不腻。

它是小孩子的最爱，

吃着它，唇边会粘上白色甜粉，

瞬间变成“老爷爷”~

13

小胡鸭

有香醇鲜美、不油腻的特点，

享有“荆楚一绝”的美誉。

14

四机厂臭干子

奇在以臭命名，

不同于其它食卤以香自翊，

闻起来臭，吃起来香，

外焦微脆，内软味鲜。

15

矮子馅饼

松酥软，入口即化；

馅香糯，回味无穷。

现在荆州人走亲访友少不了它。

16

梅台巷手工米粉

吃梅台巷的手工米粉，

最重要的是加料，

配上一小碟干子，

简直是美好到不行~

17

炸排骨

藏在花台聚珍园里的炸排骨可是一绝，

金黄酥脆的外壳，肉质鲜美，

配上孜然和梅子粉，回味无穷。

18

烧烤

来荆州怎么能不吃烧烤！！！

不管是朝阳烧烤一条街，

还是红星路夜市，

烧烤都是顶呱呱的美味。

别犹豫了，

快叫上小伙伴走起！

19

虾

夜市摊上的油焖大虾，

可是夏天的重头戏，

叫上三五个好友，来一锅虾，

几罐啤酒，吹着风，

真是爽快到不行。

20

早堂面

早堂面的制作十分讲究，

要用活鳝鱼、老母鸡、五花肉、

猪大骨、鲫鱼熬汤，

难怪油厚码肥、汤鲜味美。

你还有哪些地道的荆州美食，

向他们推荐？

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来源：荆州新闻网

原标题：《黄晓明、赵丽颖来荆州开《中餐厅》了！这些美食又藏不住了！》

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