【韭黄产业系列报道之二】从一个村到整个县，从8000亩到10万亩——普定县如何“炼就”全国最大韭黄…

“从对韭黄一无所知到60%以上的村民谈起韭黄种植技术都能说出个‘一、二、三’。”夏日时节，在安顺市普定县马场镇湾寨村，望着身后郁郁葱葱的韭黄，村支书曾加胜介绍。

时间回转到2014年以前,在普定县，以“白旗韭黄”为发源，以韭黄村为核心的韭黄种植面积仅有8000亩，却长期停留在家庭式、零散式种植和经营状态。

普定县马场镇湾寨村村民正在地里为韭黄除草

几年前，那时的湾寨村满山坡种的都是水稻、玉米等传统农作物，提及种植韭黄，村民想都不敢想。

2016年，普定县将韭黄作为“一县一业”主导产业发展，并对全县172个村居投入1.72亿元“资金池”，每村100万元，创办村级公司，自主发展产业，破解空壳村和农村空心化问题。

2017年，湾寨村利用100万启动资金，注册成立了村级公司——奇星农业发展有限公司。

面对农村产业革命的机遇和挑战，仅靠过去种植的玉米和水稻肯定行不通了。但能种什么？种什么能赚钱？一下成为曾加胜等村支两委成员需要动脑子，下一番功夫思考的重要问题。

湾寨村全村553户2036人，耕地面积1417亩，人均耕地面积不足1亩，如何将实现单位土地效益最大化？

湾寨村地处普定县14个500亩以上坝区之一的云盘坝区，结合当地的土壤、气候条件实际，马场镇成立了镇级平台公司——普定活力翼达有限公司，将湾寨村等周边村寨纳入500亩以上坝区，集中连片发展韭黄种植，并积极指导各村韭黄种植，帮助解决发展中的各类难题。

普定县马场镇湾寨村村民正在韭黄地里劳作

同一年，在镇里干部的建议下，曾加胜率队，带领村支两委、致富带头人等前往普定县化处镇等地学习韭黄种植、病虫害管护的经验。

然而，对于多年来习惯传统农作物种植的村民，从没接触过韭黄种植，心中还有太多顾虑：“种那么多韭黄，万一卖不出去怎么办？我们的土地流转金不给我们怎么办？”

“一亩玉米一年到头，累死累活500多元，只够勉强糊口，一亩韭黄一年割两茬，年产值超过10000元。”村干部和村民把经济账一算，一下豁然开朗。

普定县云盘坝区韭黄种植丰收时

同时，马场镇镇级平台公司通过修建冷库，完善物流，对各村韭黄采取统一收购，立马消除了湾寨村对韭黄销售渠道的担忧。

目前，该村集中统一发展韭黄种植面积411亩，实现了韭黄产销两旺。全村年人均收入从2017年的3520元提高到现在的10096元，去年村集体经济收入达126万元。

普定县云盘坝区韭黄种植基地里，湾寨村种植技术员指导村民委韭黄除草

故事的背后折射的是当地群众思想观念的转变，是当地干部群众因地制宜选准产业的作风转变。

短短几年间，这样的变化不止发生在湾寨村。从8000亩到10万亩，普定韭黄不再是以“白旗”为核心的韭黄村的“专利”，从一个村到整个县，韭黄产业在一个个乡村、一个个乡镇落地生根、开花结果。

普定县云盘坝区韭黄种植基地远眺

数据显示，韭黄已经成为普定县“一县一业”主导产业，几年的迅猛发展,韭黄种植在该县13个乡镇（街道）推广面积达10万亩,投产面积5万亩,年产量7.5万吨，成为中国最大的韭黄种植和销售基地，带动更多群众通过发展产业脱贫致富。

普定县云盘坝区种植韭黄带动农户务工增收

如今，普定大地上，韭黄产业在普定大地上遍地开花，农民普遍增收，干部能力提升，更多的产业致富故事不断上演......

来源 | 天眼新闻

原标题：《【韭黄产业系列报道之二】从一个村到整个县，从8000亩到10万亩——普定县如何“炼就”全国最大韭黄种销基地》

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