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浪费可耻 节约为荣——制止餐饮浪费行为倡议书

2020-08-13 21:44
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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浪费可耻 节约为荣

——制止餐饮浪费行为倡议书

全市各餐饮服务单位、广大消费者:

“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”勤俭节约是中华民族的传统美德。近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调要采取有效措施,坚决制止餐饮浪费行为。为贯彻落实习近平总书记的重要指示精神,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围,金昌市商务局、金昌市市场监督管理局特向全市餐饮行业和广大消费者发出如下倡议:

一、强化宣传引导。餐饮服务单位要在醒目位置张贴、悬挂节约用餐宣传海报,摆设提醒标识,并在外卖订餐等服务中主动推送“节约用餐”等提示语,强化“文明消费、节约用餐”宣传,营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

二、倡导文明用餐。餐饮服务单位要在顾客点菜时主动做好“节约用餐”提示服务,提醒顾客“适量点餐、剩餐打包”,用餐采取公筷公勺分餐夹,倡导“分餐制”, 引导广大消费者树立文明用餐的新理念,自觉抵制铺张浪费。

三、改进餐饮服务。餐饮服务单位要积极为消费者提供半份菜、半价菜、小份菜服务,推行套餐服务,在菜单中注明套餐份量和建议用餐人数,引导消费者合理点餐、适量用餐,并主动提供打包餐盒,鼓励消费者对餐后剩余饭菜打包。

四、创建绿色餐饮。餐饮服务单位要树立绿色餐饮理念,提倡使用绿色食材、绿色餐具,将制止餐饮浪费纳入到餐饮生产、加工、服务的全过程,积极开展水、电、气、煤节能改造,减少厨余垃圾,加强厨师队伍建设,减少原材料浪费。

五、自觉身体力行。广大消费者要从自身做起,从细节做起,从珍爱每一粒米开始做起,做“米粒一族”、“光盘一族”、“打包一族”, 与文明握手、向陋习告别,吃出文明和修养。

浪费可耻,节约为荣,让我们立即行动起来,从我做起,从现在做起,争当“文明消费、节约用餐”的倡导者、引领者,坚决制止餐饮浪费行为,共同创造文明、健康的生活方式。

金昌市商务局

金昌市市场监督管理局

2020年8月13日

原标题:《浪费可耻 节约为荣——制止餐饮浪费行为倡议书》

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