【力争上游好姐妹】马健娃：全心全意　把好食品安全关

龙圩区市场监督管理局餐饮股股长马健娃，作为我市创城的一份子，身处食品安全监管一线，她常年奋战在各餐饮单位及学校食堂等地方，用自己多年工作经验所磨练出来的细心、耐心和严谨，认真地为群众把好舌尖上的安全关。

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上午，马健娃和同事与往常一样，来到龙圩区一家酒店进行食品、环境卫生方面的监督检查。

马健娃表示，如今我市已进入“四城联创”的关键阶段，像这样的卫生监督检查工作几乎每个星期都要进行一次。

龙圩区市场监督管理局餐饮股股长马健娃说：“主要是检查环境卫生方面，督促好酒店做好环境卫生工作，做好食品留样，做好值班规范流程。检查发现有不足的地方，酒店都会及时更正。”

龙湖美景大酒店总经理王玲说：“经常来监督检查我们酒店，会向我们提出不足之处，我们立即整改。整改后我们酒店的各个方面都有所提升。”

马健娃从2004年参加工作以来，曾当过医生、从事计划生育服务，以及到现在的餐饮服务安全监督，不同的工作类型让她积累了丰富的经验。

马健娃说：“通过做不同类型的工作，我养成了细致认真的工作态度，以及高度的工作责任感。”

据介绍，马健娃和其同事根据网格化管理的分配，需要负责龙圩区大园塘片区的600多家商铺的环境卫生和食品安全方面的监管工作。

马健娃说：“主要是负责的是商铺的‘门前三包’工作，以及店内的环境卫生，是否亮照亮证经营等。”

龙圩区市场监督管理局特种设备监察股工作人员何秀萍说：“马健娃对于局里交代的任务，以及创城办交代的各项任务，都记得很清楚，跟着她去开展工作很放心。因为餐饮服务行业的工作人员，从业素质参差不齐，与工作人员交谈时，她都很耐心，一次两次三次，直到他们全都明白为止。”

在我市“四城联创”工作推进过程中，根据上级领导的工作部署，马健娃负责打造“食品和生活饮用水安全组”的6个样本点位，以及配合四城联创办对大园塘和聚龙广场片区的创城整治。自今年四月份起，马健娃在做好本职工作外，每周还通过现场指导、电话、微信的方式，关注6个样本点位的打造进度。

马健娃说：“每一次到店里检查的时间，最少要半个小时以上，会细致地对商铺里的每一个点、细节进行把关， 对上一次发现的问题，一一跟进是否整改，如果没有改进，我们会督促商家继续改进。”

采访中，马健娃说得最多的，就是身处食品安全监管一线，要把群众舌尖上的安全作为自身工作的使命，把“吃透法律、严格把关、热情服务、履职尽责”作为自己的工作准则，严格要求自己，做好本职工作。

来源/梧州新闻

原标题：《【力争上游好姐妹】马健娃：全心全意　把好食品安全关》

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