德江：菌之“裂变”

“我家住在坝上村，每天在家门口的木耳基地上班，80元一天，还可以照顾到家庭，比外出打工强。”近日，在德江县长堡镇坝上村红坳食用菌种植专业合作社的种植基地里，笔者看到，合作社法人张诗雨正组织20余名当地群众，在搬运菌棒和给菌棒接种，种植现场大家忙得不亦乐乎！

据了解，德江县红坳食用菌种植专业合作社，于2019年12月成立。合作社今年计划在长堡镇坝上村种植黄培黑木耳30万棒，目前已完成接种10万棒，预计在今年11月初开始采收，可采收鲜木耳60万斤左右，总产值在120万元左右。产生效益后将带动坝上村100户420人分红增收。

随后，笔者来到位于桶井乡同心社区的贵州汇丰禾润菌业发展有限公司看到，公司正组织20余名经过培训的当地群众，在生产菌棒和菌种，现场机器轰鸣，一派繁忙。

据悉，贵州汇丰禾润菌业发展有限公司，是德江县政府招商引资企业，于2018年9月落户德江县桶井乡同心社区。公司主要面向全县各乡镇，订单生产茶树菇、黑木耳、姬菇等食用菌的菌棒和菌种，以及提供种植技术指导。该公司年均可生产食用菌1000万棒，目前公司正开足马力，赶制来自长堡镇坝上村，红坳食用菌种植专业合作社的30万棒黑木耳订单。

在桶井乡同心社区中科易农食用菌种植专业合作社的生产和加工厂房内，笔者看到，合作社正组织30余名当地群众，对前期种植的110万棒茶树菇，进行采摘、分拣、和包装，准备销往贵阳、遵义和重庆市场。该公司今年预计可采收茶树菇鲜品60万斤，总产值300余万元。

近年来，德江县紧紧围绕产业发展“八要素”和“五个三”要求，大力发展食用菌产业带动群众增收致富。目前，该县共种植竹荪、香菇等各类食用菌4858万棒，覆盖13个乡镇。当前，德江正紧紧抓住全市打造优势特色百亿级食用菌产业集群契机，按照建设中国菌物园、红托竹荪产业园、黔东北竹荪主产区、野生菌保育区和珍稀菌产业发展中心——“两园两区一中心”目标定位，加快推进食用菌产业裂变式发展，力争到2022年完成各类食用菌种植1.5亿棒。

（安海军）

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原标题：《德江：菌之“裂变”》

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