房山区寻找 “家乡·味道”特色美食大赛正式启动

为贯彻落实区委八届十一次全会精神

围绕助力乡村旅游产业发展

挖掘房山特色美食

弘扬房山美食文化

提升我区民俗旅游户餐饮水平

为发展乡村旅游提供有力支撑

9月8日

房山区寻找“家乡·味道”特色美食大赛

启动仪式

在河北镇房山职业学校实训培训基地

（原河南中学）举办

仪式由房山区妇联

房山区文化和旅游局主办

房山区河北镇人民政府、

北京宏圣职业技能培训学校承办

出席本次美食大赛启动仪式的领导及嘉宾有：区人大常委会党组书记、主任孙强，区委副书记刘学亮，区政协副主席赵永祥，区人大常委会办公室主任王英开，区委宣传部分管日常工作的副部长王心松，区网信办主任任国强，区文化和旅游局局长冀显江，区农业农村局局长方玉祥，区融媒体中心主任路建华，河北镇党委书记刘学军，北京宏圣职业技能培训学校校长李金花，中央电视台美食梦想导师杜乐先生等。各乡镇（街道）妇联主席、专职副主席、河北镇班子成员和各村（社区）党组织书记及部分参赛选手代表也参加了此次启动仪式。

仪式由区妇联党组书记、主席王红英同志主持

由区妇联副主席赵建英同志宣读房山区美食大赛活动方案

河北镇党委书记刘学军介绍河北镇“六边四达”创建综合情况及河北镇”乡味“美食厨艺选拔赛情况

区文化和旅游局局长冀显江宣布大赛评委会名单

区政协副主席赵永祥向评委颁发聘书

区委副书记刘学亮同志在致辞中对大赛提出了三点希望：

壹

是所有参赛选手要发扬团结协作、奋发争优精神，赛出水平、赛出风格、赛出效果。

贰

各乡镇（街道）要参照本次河北镇所承办启动仪式模式，尽快组织本辖区分赛区比赛，积极推出具有地区特色的美食菜品，为参加区级比赛做好准备。

叁

区妇联、区文旅局要牵头做好特色美食推广及美食大赛的定期举办工作，对全区大赛的获奖作品进行规模推广，为塑造房山美食打下坚实基础。

活动现场，全体领导共同启动了房山区寻找“家乡·味道”特色美食大赛活动，就此拉开大赛的序幕。

中央电视台美食梦想导师杜乐先生对河北镇的参赛作品进行了点评。

活动最后，区人大常委会党组书记、主任孙强同志作了精彩纷呈的总结讲话。在充分肯定了区妇联的工作后，孙主任和大家分享了三点感悟，一是传承与发展，二是创意与携手，三是融合与担当。从历史进程到地理民俗，孙主任的妙语连珠赢得了在场所有同志的阵阵掌声，尤其是以一副对联作为举办本次美食大赛的目的，更将活动推向了高潮。

下一步，希望各乡镇（街道）尽快组织本地区美食厨艺选拔赛，精选出一批具有地区特色的美食参加全区大赛。对各乡镇特色饮食文化资源进行再挖掘、再整合，通过传承老品牌、传统菜、民间菜，创新新菜品，进一步研究整合塑造房山饮食文化的风格特色，形成特色鲜明的房山菜。实现以饮食文化旅游为助力，服务保障打造首都西南精品国际旅游路线的战略目标。

原标题：《房山区寻找 “家乡·味道”特色美食大赛正式启动》

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