返乡创业念活“红薯经” | 访武江区龙归镇奇石村村民龚玉敏

编者按：

在我市“脱贫攻坚”和乡村振兴的进程中，涌现出一大批不懈追求、积极投身农业发展的“新农人”，他们放弃都市繁华，扎进农村投资创业，给农业农村带来了新理念、新技术、新业态，给农村增添了新活力，带领乡亲们走上致富路……值此丰收节之际，记者走近我市“新农人”代表，聆听他们的创业故事，为他们的未来发展鼓与呼。

龚玉敏上台发表丰收感言。

“今天是我们中国农民丰收节，能和大家一起过上自己的节日我感到特别高兴……”在2020年中国农民丰收节韶关系列活动启动仪式现场，武江区龙归镇奇石村村民龚玉敏上台发表丰收感言时激动地说。

作为新农人农民代表的他，乘着我市新型农业经营主体不断创新发展的东风，在两年前决定返乡创业。他创办的武江区乡村家庭农场，不仅获评韶关市示范家庭农场，成为粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地，而且打造出的“龙归香蜜薯”在不久前入选全国名特优新农产品名录，对培育地方特色农产品品牌、促进区域优势农业产业发展起到了积极促进作用。

“我在珠三角打拼了20多年，当时经过市场调研了解到，一种农产品只有种得好、品质高才会有高的商品价值和市场竞争力，当时就决定一定要做精品农业，走科学种植的路子。”2018年，龚玉敏决定返乡创业，将他家附近的一块抛荒多年的农田流转过来创办了农场，主要种植红薯。

拿定主意后，他开始在红薯种苗选择和种植方法上下功夫。“当时我请省农科院的专家帮忙选取种苗，一开始试种了几亩发现产量很高，就把红薯送给农业领域的专家、朋友品尝试吃，反响都很不错，我就决定把它打造成品牌。第二年就种了30多亩，现在龙归香蜜薯种植规模已经达到180多亩。”

龙归香蜜薯呈纺锤体形，薯皮紫红色，薯肉淡黄色，生食脆甜清香，蒸煮后薯肉橙红色，软糯香甜，细腻无渣，薯味浓郁。在当天的“谷满粮仓·幸福武江”农旅展销推介会上，龙归香蜜薯以其独特的口感获得了不少游客的好评。

龚玉敏介绍，种出高品质龙归香蜜薯的秘诀就是“水稻+红薯+油菜”的水旱轮作模式。“上半年种水稻，水稻收割之后把稻草还田；下半年种红薯，收完红薯后再种油菜，花即将凋谢时就把油菜还田做肥料。这样不仅可以提高土地利用率，改善土质结构，提高作物品质，而且油菜花开时还能吸引许多游客，带动村里的旅游。”

为了探索出这条科学种植的路子，他一方面查阅资料、参加相关培训以此不断“充电”；另一方面保持与业内专家的密切沟通，遇到难题时就及时请教。农场在发展规模经营的同时，也根据生产需要制定了农药化肥使用、生产记录、质量检测等一系列管理制度，并编制了无公害红薯生产技术规程。

春种一粒粟，秋收万颗子。如今，农场的红薯种植面积在不断增加，亩产可达1500多公斤，部分红薯被加工成番薯干来增加附加值，预计今年综合收入可达130多万元。同时，通过种植红薯联农带农63户，其中有9户贫困户，带动种植16户，务工就业38户。

对于未来的发展，龚玉敏成竹在胸：“今年，我们增加了农机设备和产品加工设备，下一步我们还会继续扩大规模，做深产业链，使我们的产品规模化、产业化，努力打造地方品牌，让更多人吃到安全优质营养健康的红薯。”

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文字：韶关日报全媒体记者 侯海霞

图片：韶关日报全媒体记者 张伟

原标题：《返乡创业念活“红薯经” | 访武江区龙归镇奇石村村民龚玉敏》

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