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心灵四季 美丽中国 | 海口,那座留存在记忆深处的城市

2020-09-27 14:55
来源:澎湃新闻·澎湃号·媒体
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每个人的心中,总有一处最深的记忆,无论是一个人还是一座城。海口,可能就是隐藏在我内心深处的那座城,尽管多年前我并未好好地游览过它。今天,当我再一次踏上这一方热土,当我有机会好好领略和感受这座城的美和韵味的时候,蓦然回首,其实有些记忆早已渐行远去。

海口处于热带滨海,从发端至今已有近千年的历史。自北宋开埠以来,海口随着海南的发展而形成相应的规模。在历史的长河中,海口融汇在祖国历史的激流中,伴随着中华民族历史脉搏的搏动而涌动。海口于1926年建市,1950年解放。1988年,海南建省办经济特区,海口市成为海南省省会,全省政治、经济、科技、文化中心,交通邮电枢纽。2002年,海口、琼山合并,海口市规模明显扩大。

要真正了解海口,必须走一下老城区

海口,一座悠闲自在、慢悠悠的城市;海口人生活简简单单,无忧无虑,他们从内心深处爱着这座城,满足于他们这种悠闲自得的生活状态。

海口的老城区看起来很旧,却是人文景点的精华所在。骑楼老街,我到海口第一站就前往的地方,是海口市一处极具特色的街道景观,主要分布在得胜沙路、新华南路、中山路、博爱路及解放路一带。当地人说,想了解海口,想了解海口浓郁的市井,深入这些老街区会很有收获。骑楼是从南洋回来的华侨借鉴当地的建筑风格所建,老街外表乍看斑驳古拙,仔细欣赏却发现那些建筑上大多布满优雅细致的雕塑和洋派的装饰,很有些巴洛克的味道。蜿蜒的街道,经营着各种店铺,慢慢地闲逛一下,细细感受店铺的风格与街道的韵味,也是别有一番滋味在心头。

骑楼老街 图片来源:马蜂窝

海口地标景点当属海口钟楼,其外表并不惊艳,它是民国时期某位商人为了更加方便海口贸易往来,而发起新建的。钟楼是一座混合结构,高五层,占地25平方米,墙体用红砖砌筑,白石灰勾缝。大钟设置在顶层,30分报时一次,由扩音器从4个大喇叭播出电子音乐,音乐清晰、宏亮、悠扬。夜幕下的钟楼在美丽的海甸溪映衬下是如此的醉美,海甸溪依街傍水,姿影绰约,景致十分优雅。

这里还有贬官、归侨、原住民等交织而出的五公祠、府城线、秀英炮台等,都赋予了海口浓浓的人文气息。

时尚的海口,多元化的魅力

假期海滩,东寨港红树林、雷琼海口火山群世界地址公园等自然景观,又向人们展示了海口时尚、婀娜的姿态。夕阳余晖下,一抹绚丽的晚霞在世纪大桥的映射下,仿佛落在海口湾里,勾勒出令人陶醉的椰城美景。

要说海口的新地标,新场景的海口演艺中心绝地占居重要一席。动漫电影、气势彷徨的交响组曲,益智魔幻的儿童舞台剧、寓教于乐的人偶剧……经典云集、大咖齐聚,绝对是艺术与视觉的盛宴。

当然,作为一座开放、时尚的旅游城市,观澜湖度假酒店不得不提,这次我选择入住了海口丽思卡尔顿酒店,坐落于城市绿洲——海口观澜湖度假区。海口丽思卡尔顿酒店毗邻占地350英亩的黑石球场(Blackstone Course),赫赫有名的观澜湖高尔夫球会环绕四周。酒店建于火山喷发形成的基岩之上,集嶙峋的岩层地貌、丛林植被、广袤的湖泊及大片湿地于一体。酒店在室内设计的细节之处兼容并蓄,既保留了传统元素的质朴优雅,又将现代奢华格调展现得淋漓尽致,在酒店的任意一间客房内都可以欣赏窗外的秀美风光,感受大自然的杰作与馈赠,缔造了一方奢华安逸的悠享天地,满足人们商务与休闲的需求。从户外的高尔夫挥杆体验到室内健身中心和儿童俱乐部,从幽静的水疗中心到各种美味餐厅,一系列完善设施都让我留下了难忘的下榻体验。

舌尖上的海口,给味蕾一个满足

寻找海口地道的美食,必须是我此次海口之旅最重要的任务之一。我入住的丽思卡尔顿酒店拥有4间美味食府,我选择了品尝雍容典雅的天龙轩中餐厅备受赞誉的经典粤菜及海南本地菜式。传统海南菜肴体现了海南少数民族的饮食文化精髓,口味清淡柔和,是一支具有鲜明特色的地方菜系。酒店甄选了海南本地的优质新鲜食材,在传统烹调方式中注入新意,一桌鲜香四溢、匠心独运的美味盛宴让我的海口美食之旅大放光彩。还有典雅的丽思卡尔顿大堂吧,是品味精致甜品、醇香咖啡或TWG香茗,与朋友惬意闲谈的理想之所。夜幕降临之时,酒店顶层酒吧FLAIR,在日落余晖的映衬下欣赏高尔夫球场的盛景,与好友相聚,轻弹浅酌并品尝亚洲风味美食,那种美好不予言表。此次我入住海口丽思卡尔顿酒店,预定了酒店特别推出的“豪华飨宴之旅”住宿套餐,此套餐不仅可以享受优雅下榻,还有机会在酒店各具特色的餐厅,收获难忘的味蕾体验。

品尝了高档的五星酒店餐厅,我还得走进海口的大街小巷,寻找想象中的海口风味。的确,海口除了白沙碧海,还有全中国数一数二好吃的鸡,迷人讲究的蘸水和调料,神奇有趣的火锅吃法,气势恢宏的街头甜点,和缓慢而质朴的饮食气质。

文昌鸡、海南粉、椰子盅等是来海口必打卡的美食,但没想到海口的牛肉和牛肉的多种吃法更让我惊艳。还有鸽粥、斋菜煲、猪脚饭、斋菜煲、椰子饭等等都让我的味蕾得到大大地满足,还有朋友宴请的海鲜大餐,龙虾、海蟹、皮皮虾、生蚝、青龙虾、象拔蚌、多宝鱼……让我深深地爱上了海口,爱上了这座美丽的城。不过还是留下了小小的遗憾,美食清单上的清补凉让我完美错过,但也给我再次前往海口留下了一个充足的理由,为了一份美食,我一定还会来到这座城。

海口是省会,路边种满了椰子树,是人们印象中的旅游城市。但真正走进海口后,又深深的感觉它就像是一个偏安一隅的小城,这里有缓慢的生活节奏,丰富的饮食文化,还带有一丝丝南洋的异域风情。

(部分图片拍摄:高婷 )

记者:高婷

责编:李扬

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