投入1.23亿，北仑工业思维破题为汪清黑木耳“增值”​

连日来，在位于长白山北麓的延边州汪清县鸡冠乡红鸡冠黑木耳农场，“耳农”们忙着采摘黑木耳。

“多亏了北仑区的援建，我们这里建起了全县首个食用菌定植车间，菌包日生产量可达3万袋，是传统生产模式的6倍之多。更重要的是，由于接菌种技术的提高，出菌率从70%上升至99%以上。”农场主林岩说。

种植黑木耳在汪清有着悠久历史，既是汪清的支柱产业，也有着广泛的群众认可度。授人以鱼不如授人以渔。汪清县是农业大县，北仑是工业大区，以产业发展经济，这是北仑的优势。

近年来，北仑区把发展黑木耳产业作为脱贫致富的重点，以工业思维实施整体布局，大手笔狠抓落实，同时又以绣花功夫破解特色产业发展难题，小切口精准施策。近四年来，北仑区累计援建实施26个黑木耳产业项目，投入援建资金1.23亿元，特色产业在汪清落地生根。

“菌包生产是制约汪清黑木耳产业发展的重要原因，我们通过建造菌包厂，从源头上激发当地特色产业的活力，变‘输血’为‘造血’。”北仑区委主要领导表示。

搭好平台，助推工业发展能级跃升。汪清县拥有“木耳之乡”美誉，近4万人从事木耳采摘等相关产业，占全县有劳动能力农业人口的52.6%。依托木耳产业品牌优势，北仑协助汪清扭转原先企业分布散而不大、大而不强的局面，打造全国木耳产业基地。天桥岭镇是汪清县黑木耳产量最大的乡镇约占全县总产量的一半。

在北仑区的多方援建下，天桥岭镇入选国家级农业产业强镇示范建设镇。“北仑区把浙江省特色小镇的先进理念和建设成果毫无保留地引入汪清，为汪清黑木耳产业的腾飞插上了翅膀。” 原汪清县发改局局长、现延边州机场办副主任邹继权认为，特色小镇为天桥岭镇实现产业脱贫、产镇融合发展提供重要支撑。

培育产业，坚持单点与长链统筹。切准产业后，北仑区摈弃了传统“广撒网，多点投”的“撒胡椒面”投资模式，把帮扶资金的八成用于了当地特色产业的打造，其中黑木耳产业的扶持资金占到汪清县援建资金总量的59.2%。

“工业产业链完善，才能从根本上扭转附加值低的困境，在微笑曲线两端发力。”北仑区发改局局长鲍志荣介绍，北仑在黑木耳产业注重多渠道帮扶，打造生产-仓储-销售闭环服务，形成了由田间到餐桌完整的产业链条。

目前，北仑已帮助汪清建设标准化生产黑木耳菌包厂12个，食用菌培养室或定植车间6个，黑木耳生产示范基地7个，黑木耳冷藏库1 个。北仑还全力培育以网易严选电商企业为龙头的线上销售、北仑街道与汪清结对的帮扶销售、北仑企业的采购销售等多层次销售模式。

转变思路，推动产业绿色发展。在鸡冠乡，黑木耳现代化项目正抓紧实施，诸多菌包厂改造陆续完成验收。

今年以来，北仑主抓菌包生产培育核心环节，以企业化标准生产模式，建设定植车间，集中科学培育，减少了老百姓自家灶台上蒸煮杀菌，再植入菌种自主培育的耗时长、坏死率高、污染环境等问题，成功将菌包坏死率从20％降至2％，让黑木耳实现“量质齐飞”。

如今，汪清县原来“低小散”的产业格局被打破，单点项目不再彼此孤立，而是形成了集群式、上下游互动的闭环产业链。围绕生产端的配套企业相继落户，形成了生产到废料再利用的产业循环价值链，实现了产业发展绿色无污染。

数据显示，汪清县空气PM2.5从2016年的平均浓度31微克/立方米下降至现在的18微克/立方米，空气质量明显好转。

（北仑发布综合编辑，资料来源：甬派客户端）

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原标题：《投入1.23亿，北仑工业思维破题为汪清黑木耳“增值”​》

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