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沸腾了!为期5天的三元区“源味三明·美食嘉年华”开幕了,快来现场大快朵颐

2020-09-28 18:42
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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“源味三明·美食嘉年华”

开幕啦!

9月27日,三元区在永嘉天地悦禾汇广场金街举办大型促消费活动“源味三明·美食嘉年华”。

由三明市商务局、三元区政府指导, 三元区工信和商务局、三元区文体和旅游局主办,三明市广播电视台承办的举办的这场活动,目的是为了进一步贯彻落实《福建省促进消费行动方案》和福建省商务厅《关于做好八闽美食嘉年华的通知》,响应政府激发消费潜力,提振消费信心,带动文化旅游和消费商业圈发展。

在简短的开幕式上,一台精彩的文艺节目赢得了一次次掌声。潮酷派对DJ秀、拐棍舞音乐节、民间艺术表演,明星和大咖亲临现场助阵。特别是三元区优秀传统节目《迎宾敬酒歌舞》,让市民领略了深厚的三元文化。

“源味三明·美食嘉年华”

三元的许多美食的制作工艺由盛唐传承至今,三元莘口薰鸭、莘品礼饼、三元熏鸭汤粉、万寿岩糍粑等等美食,蜚声海内外。

三明有6个千年古县,饮食文化源远流长,品种繁多,色、香、味、形诸方面均极考究,各类菜皆讲究题目、内容和含义,并渗入地方历史、民俗、民情,无论是本地人或是中外游客,都为风味独特的美食所吸引。

本次活动,展示了三明市全市和福建省各地有代表性的数百种食品、菜肴、小吃及富有地域特色的农产品,让广大市民、游客一站就可以品尝到地道的源味三明小吃,感受八闽的历史、文化风情。泰宁碧玉卷、沙县芋包、将乐擂茶、尤溪大条面、宁化客家小吃黄粿、明溪蕨须包、清流兜汤、福州鱼丸、永定牛肉丸、仙游套肠、厦门沙茶面……这些地道的美味组成了美食嘉年华,也是八闽美食的典型代表。

本次活动中,农特食材产品展示展销琳琅满目,品种齐全,价格优惠,质量上乘,深受市民的喜欢。

三元是闽人之源。拥有万寿岩18万年前旧石器时代文化遗址,列入全国百大遗址、第五批全国重点文物保护单位,被称为“闽人之源”“南方周口店”。三元是原中央苏区县,拥有国家级历史文化名村忠山十八寨、中国传统村落龙安村等历史人文资源。三元是生态之城。森林覆盖率76.7%,拥有世界上面积最大、纯度最高的原始栲林——格氏栲,被誉为“绿色明珠”。

来源:三元之窗

原标题:《沸腾了!为期5天的三元区“源味三明·美食嘉年华”开幕了,快来现场大快朵颐》

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