国庆“这一面”，你见过未？

说的就是

广州好吃的“国庆面”！

快上车，保证让你食指大动！

国庆期间，由黄埔区委宣传部、黄埔区文明办联合萝岗街道办事处共同开展的“万家团圆，祝福祖国”同吃国庆面主题活动在黄埔区萝岗街文化广场举行。

来自黄埔区的抗疫英雄、道德模范、身边好人、环卫工人、志愿者，以及社区代表，与中华人民共和国同月份诞生的群众代表欢聚一堂，同吃“国庆面”，用特殊的方式庆祝新中国成立71周年，祝福祖国繁荣昌盛、国泰民安。

而广州交投集团市高营运分公司在派潭管理中心举办了“我与祖国同庆生”中秋国庆特别活动。7名10月出生的“幸运儿”在现场大声向祖国告白，吃生日蛋糕、国庆面、为祖国送祝福，大家在欢声笑语间共庆祖国华诞。

国庆新民俗，同吃“国庆面”。

广州的饮食文化闻名全国，

“食在广州”，饮食文化源远流长。

广州各种好吃的“国庆面”，

不容错过！

▼ 竹升面 ▼

正所谓，每个老广心中都有一碗最地道的竹升面，可以说，竹升面就是我们心中的“白月光”。殊不知，看师傅制作面团也是一种享受——一根长长的毛竹杆一头压在案板上，人坐在竹竿的另一头，像跷跷板似的一起一落反复压制面团，形成“烟韧”（粤语，意味爽口弹牙）的口感。在这万家团圆的喜庆时刻，我们既放不下高挂夜空的那轮明月，也割舍不下心中的那个“白月光”。

▼ 鲜虾云吞面 ▼

在美食如云的广州，或许每个老广都有云吞面情结。金黄色的汤面上浮游着几颗饱满的云吞，咬开面皮，鲜嫩爽脆的虾肉和肥瘦咸宜的猪肉馅宛如天成；一口鲜虾云吞、一口爽脆弹牙的竹升面，最后再来一口鲜甜的高汤，试问谁不爱这汁多鲜美、热气腾腾的面点呢？

▼ 广式三丝炒面 ▼

即便华南地区的稻谷一年两至三熟，但这并不妨碍老广对面食的喜爱。要说用最朴素的食材做出俘获人心的味道，这道广式三丝炒面必须有名字。一丝红、一丝绿、一丝黄、一丝白，不是只有老式月饼里有儿时最爱的红绿丝，这份三丝炒面也能填补你最原始的乡愁。

▼ 鱼蛋车仔面 ▼

正如老婆饼里没有老婆，菠萝包里没有菠萝，如今的车仔面里也没有车仔。事实上，最初的车仔面是流动摊贩搭起木头车沿街售卖的小吃，小贩的木头车中放置“煮食格”一格放开水煮面，另一格放咖喱鱼蛋。白嫩的车仔面用开水一渌，Q弹的鱼蛋经过秘制咖喱酱的浸润，一碗浓香微辣的鱼蛋车仔面足以慰藉那些夜归又饥肠辘辘的人。

▼ 东江鱼包鱼面 ▼

白日迎船出,红鱼入馔来，秋天是鱼肥水美的季节，饮食也讲究天时地利的岭南人当然不能错过此时最为肥美的鲮鱼了。自打秋风起，用应节的鲮鱼肉和以腊味、香菇、猪肉作馅料，鱼包留尾形似水中游动的鱼儿，配上韧性十足的面与鲜美的高汤，一幅荷塘月色跃然碗中岂不美哉？

▼ 雪花牛肉捞面 ▼

广东人过节讲究好意头，捞面食用前必须捞起面条，将酱料拌匀，最后平铺在碟子上的食物形成小“山堆”，大有“捞得风生水起”之意。逢年过节，谁不想来年风生水起、发家致富呢？快来一碗雪花牛肉捞面吧，一捞风生水起，二捞横财就手，三捞财源滚滚！齐齐捞起！

▼ 鲍汁海参斑斓面 ▼

五光十色夜，喜迎双佳节。当中秋遇上了国庆，处处红旗招展、张灯结彩好不热闹。一碗鲍汁海参斑斓面，不仅把山珍海味搬进碗里，也让五彩斑斓照进餐桌。

▼ 番茄肉碎焖伊面 ▼

若一定要挑选一种颜色来代表中国，不用多说，一定是红色。红色代表节庆欢乐、幸福美满，中国人过节，又怎么少得了红色？这道番茄肉碎焖伊面，红色的番茄形似太阳，与黄色伊面相结合，象征着炎黄子孙如太阳般生生不息，也寄托了人们对今后日子越来越红火的美好祝愿。

除了吃吃以外

在广州假期不愁没节目

后台回复关键词【活动】

收获广州国庆文旅活动合集

你还可以去北京路看裸眼3d大秀

（戳图看攻略）

去珠江两岸看立面灯光秀

（戳图看攻略）

======红包雨环节======

来源 ｜新花城新闻客户端

扫描下方二维码解锁更多技能

1、回复【国庆快乐】抽红包

2、回复【活动】查看国庆游玩合集

3、回复【防病指引】查看新型冠状病毒感染的肺炎防病指引

4、回复【疫情分布】查看广州市新型冠状病毒感染的肺炎涉及病例小区或场所

5、回复【社保】查询广州社保缴纳记录

6、回复【入户】查询相关政策

原标题：《国庆“这一面”，你见过未？》

阅读原文