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“风犬”彭昱畅少年梦碎:如果没梦想,有美食也是好的

2020-10-15 14:37
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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原创 凹叔 磨铁书友会

大家好,我是凹叔。

最近,凹叔被按头安利了一部热血中二青春剧《风犬少年的天空》。

很多人被这部剧第一集的中二剧情劝退。

新学年的开训动员,教导主任在主席台上讲话,学生却在天台勇敢表白。

但没想到,追完几集后,真香。

幽默中带点沙雕,沙雕中带点感动。

故事从重庆的小面馆和猪肉摊展开。

娇姐教马田“霸气”吃面,要他摆正吃面的“态度”。
伴随着父亲的去世,狗哥(彭昱畅饰演)也从老爸的猪肉摊中学到成长。

在重庆的大雨天气,狗哥买好两人份的夜宵,却在回家的路上,看到出车祸的老爸。

夜宵洒落在地,父亲生死难测。

美食与剧中人物的喜怒哀乐,缠在一起。

风犬少年,送给暗恋对象补血的猪肝;体育生退学后成为混混,干起了烧烤……

但还有一句,当贫家少年刘闻钦知道自己和富二代女友的家庭差距过大,他仰望着对面的高楼,喊:“莫忘少年凌云志,曾许人间第一流”。

在这一刻,唯有梦想和美食不可辜负。

当然,食对于每个人的意义也是不同的。例如,在B站上搜索凹叔最喜欢吃的“东坡肉”,你能找到99+相关视频,但点开之后,却发现大家的做法都稍有不同,对东坡肉的解释也是众说纷纭。

那么这个时候,一个问题就出现了:真正的“东坡肉”到底是怎么回事呢?

(B站上关于“东坡肉”的视频)

“东坡肉” 乃苏轼苏东坡首创美食,当年在徐州任知州,苏东坡亲自上阵带领当地的百姓战胜了大洪水。为了感谢他,本就不富裕的百姓杀猪,送上了许多的谢礼。

苏东坡没有回绝大家的好意,在炖肉时改良了以前的红烧做法,加入了黄酒,把做好的肉再回赠给了百姓。于是,百姓们都把这道菜亲切地称为“回赠肉”。

之后苏东坡被贬去黄州,好友马梦得实在看不过他的落魄生活,就给他在城东买了数十亩的荒地,于是他就有了“东坡居士”的名号。黄州的猪肉量大又便宜,苏东坡不断改良“回赠肉”的做法,唯一不变的是不管百姓们如何感谢他、送他猪肉,他都会把肉回送给百姓吃。

后来百姓们开始把这道和他密切相关的菜称呼为“东坡肉”。

但俗话说“是人怕出名猪怕壮”。

东坡肉因为知名度太高传到了皇上的耳朵里,皇上自然好奇地询问缘由,当时回答的大臣却编了大瞎话:

“因为苏东坡在杭州无恶不作,百姓们都恨不得吃了他的肉!”

最后苏东坡就被贬去了海南。这大概是东坡肉背过的最大的锅。

可以发现,不少日常美食的背后都有自己的历史文化故事,例如很多人以为是左宗棠发明的“左宗棠鸡”其实是制作者当时不知道该给自己的新菜取个什么名字,他看吃饭的贵宾们都是军人,灵机一动,就用一位中国将领的名字给这道菜命了名,这位将领就是著名的湘军名将左宗棠。也算是一个美丽的误会~

是不是一不小心又get到了奇奇怪怪的趣味知识呢,想不到令人垂涎三尺的美食背后还有这么多有趣的知识点,只吃美食而不知其所以然显得也有点单调了。

而关于美食的文化知识、典故逸事大多趣味又新奇,让你一边哈哈大笑,一边口水狂流。都说不想当厨子的吃货,不是完美的吃货。但看看苏东坡和那些趣味的美食文化,明明是不想了解食物背后的奇趣知识的吃货,才不是合格的吃货!

火爆全网的美食达人“我是不白吃”在他的第一本漫画作品集《不白吃漫画食物简史》中就用轻松幽默的漫画形式解读了几十种食物奇趣知识,献给所有热爱美食的大人和小孩,成为一枚有文化的吃货!

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关于茄科家族

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《不白吃漫画食物简史》不仅奇趣有味,读来也是干货满满,里边的知识点都是专业又严谨。作者不白吃主打“做一个有文化的吃货”,因此在图书内容的编撰上也更注重专业准确!

例如,在科普香菜的时候就用某些人体内含有OR6A2基因这个知识点来解释为什么有人讨厌香菜!

相信读完这本有趣又有料的美食百科全书,你也能成为一枚有文化的吃货!

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《寻味儿》不仅仅记录的是各地美食,更是对日常的记录和回味,道尽了生活的真谛:只有热爱美食的人,才是幸福的人。

原标题:《“风犬”彭昱畅少年梦碎:如果没梦想,有美食也是好的》

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