六安沃尔玛、新宏源大酒店被查！

近日，金安区市场监管局发布辖区食品安全监督抽检信息通告。其中不合格食品信息如下：

沃尔玛（安徽）购物广场有限公司六安梅山路分店销售的上海青，毒死蜱项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为河南广电计量检测有限公司。

什么是毒死蜱？

毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂，具有胃毒、触杀、熏蒸三重作用，对水稻、小麦、棉花、果树、蔬菜、茶树上多种咀嚼式和刺吸式口器害虫均具有较好防效，毒死蜱对鱼类及水生生物毒性较高，在土壤中残留期较长。长期暴露在含有毒死蜱的环境中，可能会存在神经毒性、生殖毒性，并可能会影响胚胎的生长发育。

六安市金安区新宏源大酒店使用的餐饮具筷子和勺子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为安徽中晟分析检测科技有限公司。

什么是大肠菌群？

大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。食品中大肠菌群超标的原因，说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位，还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。

对抽检中发现的不合格食品，有关市场监管所已经组织开展核查处置工作，追溯产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法处理。

来源|六安新闻网综合

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原标题：《六安沃尔玛、新宏源大酒店被查！》

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