下载客户端

【听】百年沪闵路｜第十三集：这里生产的啤酒瓶可绕地球8圈，如今……

2020-10-17 10:47

来源：澎湃新闻·澎湃号·政务

播讲｜陆缨

“上海是我长大成人的所在

带着我所有的情怀

第一次干杯

头一回恋爱

在永远的纯真年代……”

2001年，一首以上海为背景的广告歌曲——《喜欢上海的理由》，因其旋律清新畅快，歌词朗朗上口富有朝气，在很长一段时间内被人们口口相传并风靡这座城。岁月静变，然而这首歌，以及它所承载的私人情感与城市记忆，历经十多年却不受时光改变。如若没有最后一句“我在上海，力波也在”，人们是无论如何不会把它同广告扯上关系的。

一杯啤酒让人更加走近上海，一首歌曲也让人恋上这座城市。这杯啤酒叫做力波。作为当时上海极少数的本土生产的啤酒品牌，力波啤酒自1987年8月7日开启了第一瓶酒，此后陪伴上海人整整30年，夏天吃小龙虾、毛豆节、鸭头颈，它无疑成为标配，可以说是融进生活里的味道。

我虽不噬酒，酒量也不行，但啤酒还是能喝上几杯的。作为一个上海人，自然喝过力波，但我并不知道，力波啤酒的生产企业竟然就在闵行，就在梅陇。它位于虹梅南路379号，这儿离沪闵路很近。我在写关于梅家弄的文章时，翻阅相关资料，无意中发现力波的厂址就处在梅家弄地界上。

力波啤酒厂原本的一线生产车间

本来不会单独写这样一个企业的，但力波不同。这首《喜欢上海的理由》中所唱的力波，历经风雨，不仅代表了一个啤酒的品牌，更是代表了上海的记忆，它早已根深蒂固地留在了上海人的脑海里。

每座城市、每个年代都有一首特别的歌，珍藏着我们抹不掉的记忆。

几年前，赵雷创作了一首《成都》就让人相当感怀。那时大街小巷都在播放这首歌曲，我也是受这首歌的感染，而才专门去成都旅游的。其实这样的歌曲很多，比如刀郎写乌鲁木齐的《2002年的第一场雪》，汪峰的《北京北京》，郝云的《去大理》，李志的《关于郑州的记忆》等等。

一座城，一个故事，一段记忆，这样的歌融合着内心情感和城市情感，其实是写给每个人的，而力波就是上海人的一个故事，上海城市的一段记忆。

力波啤酒厂原本的一线生产车间

力波啤酒诞生于1987年，是上海最早的合资啤酒品牌，它的前身是建立于1982年的上海益民啤酒厂，后改名为上海民乐啤酒公司，1988年与新加坡华沙尼集团合资，2001年改名为上海亚太酿酒有限公司，2005年成为荷兰和新加坡合资的外商独资企业。

力波啤酒当年凭借其独特的酿造工艺，一上市便成为上海啤酒市场上的领导品牌，拥有啤酒只喝力波的良好口碑，并且获得过布鲁塞尔啤酒节的金奖。

力波啤酒厂原本的一线生产车间

30年，力波一共生产了15亿瓶啤酒，这是什么概念呢？打个比方吧，如果把这些啤酒瓶头瓶尾相连，可沿赤道绕地球近8圈。

2016年年底，拥有12.5万平方米厂区面积的力波啤酒厂，在环保理念日趋强化的时代背景下，酿酒带来的工业排放物成为企业发展的巨大瓶颈，于是宣布正式停产。忙碌的生产线沉寂下来了，高耸的烟囱不再吐出浓烟，曾经伴随着一代上海人成长起来的力波啤酒就此退出历史舞台。

这让很多人都有些失落，那句“我在上海，力波也在”的歌词似乎将成为绝唱。不过在2018年的年底，一个好消息传来，在梅陇镇力波啤酒厂的大本营，一个新的城市更新项目——力波中心正在开建。整个项目总建筑面积约30万平方米，分为东、西两个地块，东地块打造为集花园式独栋总部、高层标准办公楼宇、商业街区、租赁式住宅、公园绿地等设施；西地块原为二十世纪八十年代力波啤酒老厂房，将改造为包含力波啤酒博物馆、体验中心在内的人工智能加创新中心的文化创意产业园。