你喝的羊奶安全吗？“阳光查餐厅”突击检查这家乳制品企业

乳制品质量安全

一直是社会关注和讨论的焦点，

我们平时喝的乳制品质量如何呢？

“阳光查餐厅”带你突击检查

我市一家羊奶生产企业。

近日，市市场监管局联合浈江区市场监管局开展“阳光查餐厅”网络直播行动，突击检查我市一家羊奶生产企业。

执法人员检查生产日期。

当日下午，浈江区市场监管局执法人员一行前往浈江区乳香元乳业有限公司开展监督检查，通过实地查看、询问了解和查看资料方式，对企业的主体资格、从业人员管理、进货查验、生产过程控制和出厂检验等五个方面内容进行了突击检查。

执法人员查看原料名称、入库日期。

检查中，执法人员详细询问企业生产经营状况，实地查看企业的原辅料仓库、洗瓶车间、生产车间、灌装车间和化验室等场所，重点检查生产环境条件、生产加工过程控制、产品检验、标签标识和原辅料验收等食品安全制度落实情况，对发现的问题进行了现场反馈，并要求企业限时进行整改。

查看化验室检测结果。

“执法人员通过开展风险隐患排查治理，实现风险隐患的早发现、早控制、早处置，结合日常监督检查、隐患排查和群众投诉举报反映出来的突出问题，开展有针对性、靶向性专项整治，保障食品安全。”浈江区市场监管局副局长刘孝雄告诉记者，该局通过督促和指导企业开展自查、主动报告食品安全风险，做好食品生产过程控制各项制度，确保生产行为合法合规。

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文/图：韶关日报全媒体记者 钟政宽 通讯员 邓建成

原标题：《你喝的羊奶安全吗？“阳光查餐厅”突击检查这家乳制品企业》

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