脱贫攻坚在路上 | 招贤纳智+科技加持，浠水小菱角撬动致富大产业

原创 冯伟 王路港 秀美浠水

编 前

2020年是决胜全面建成小康社会、决战脱贫攻坚之年。10月17日，习近平总书记对脱贫攻坚工作作出重要指示强调，现在脱贫攻坚到了最后阶段，各级党委和政府务必保持攻坚态势，总结脱贫攻坚经验，善始善终，善作善成，不获全胜决不收兵。“秀美浠水”微信公众号专门开设“脱贫攻坚在路上”专栏，集中报道浠水扶贫领域中的典型事迹和亮点经验。

这几年，浠水县散花镇天井湖村依托丰富的水资源优势，借力政策扶持，招贤纳智，主动与高校联姻，为小菱角增添了科技加持，也为乡亲们找到了一条绿色发展的小康之路。

天井湖区水资源丰富，盛产菱角，这里产出的菱角品质极佳，然而，分散种植、坐靠天收的落后经营模式，让这个天然、绿色的“零食”始终走不出村子。散花镇天井湖村党支部书记张维胜说：“过去种菱角都是靠外地贩子来收购，价格随人家说，我们看到这个市场，所以通过招商引资的方式，招能人回乡。”

把菱角这个绿色的宝贝，变成强村富民的支柱产业，是天井湖村乡亲们的共同心声。2016年，村里引回能人张剑雄回乡投资开发菱角，在扶贫政策的支持下，创立了浠水县农湖菱角种植专业合作社，签约农户52户，种植水面472亩。

当时，国内还没有一套完整的菱角深加工技术，这就意味着每一步路都要自己摸索。在缺乏科研人才和资金的情况下，农湖菱角种植专业合作社负责人张剑雄想到了与高校合作的办法，投入重金开发新产品：“通过科技转换（的方式），我们主要是跟华中农业大学，建立了一个长期合作关系，（聘请）终生技术顾问，致力于我们的产品研发，从我们的即食菱角，包括我们的粉丝，这里面有非常大的科技含量”。

依靠高校科研团队的技术支撑，公司成功开发了青菱、即食菱角、菱角罐头、菱角粉丝、菱角酒、菱角膏和菱角染发剂等七种产品。现在，张剑雄已经有了下一步的目标：“未来三到五年，我们要把整个产业链吃干榨净，（目前）我们规划是要把它的藤系、叶子都要做一个深度的研发。”

菱角的“吃干榨净”，在今年疫情和汛情的双重考验中显现优势。2019年底，合作社库存的30万斤菱角，是准备来年正月运往广州，受疫情影响，3月份初，30万斤菱角还在家里，即将发芽。好在华中农业大学科研团队给力，及时研发了菱角粉加工技术，并获得国家发明专利。张剑雄说：“我们要做成全产业链化，最终就是要让老百姓种菱角不担心。”

如今，散花镇天井湖区周边种植菱角达到6000亩，天井湖村还建起了6000平方米的现代化生产加工车间，年加工、销售1000多万斤菱角。合作社通过与华中农业大学合作，研发4项专利技术，申报2项软件著作权，引进硕士及以上人才4人，带动周边5000多位农民就业创业，为30多户贫困农民和7位退伍军人提供就业岗位，被授予中华全国供销合作总社“农民专业合作社示范社”。

编审：黄习文 王应良

编辑：韩菁 周珍 | 校对：韩菁

来源：浠水县融媒体中心 | 记者冯伟 王路港

原标题：《脱贫攻坚在路上 | 招贤纳智+科技加持，浠水小菱角撬动致富大产业》

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