西藏阿里盐巴加工让村民生活“有滋有味”

图为盐湖乡采盐的工人。盐湖乡供图

“加入适量的盐巴，饭菜会变得有滋有味。”在西藏阿里地区革吉县盐湖乡，盐巴加工让这里村民的生活也变得有滋有味。

盐湖乡平均海拔超过4500米，自然环境恶劣，村民们长期靠放牧为生。可喜的是，大自然给这里赐予了丰富的盐矿资源。早在1000多年前，已有50多家盐帮驻扎在这里，以羊驼牛背方式将盐运到普兰、日喀则等地，换回青稞、砖茶、布料等生活用品。

“大自然给了我们丰富的资源，但我们这里的村民却长期只能依靠放牧为生。不夸张地说，相当于守着金饭碗去要饭吃。”盐湖乡乡长贡觉次仁说，“我们一直在琢磨怎么利用好盐巴资源让村民增收。”

图为正在分装食盐的布玛尔老人 谢牧 摄

脱贫攻坚工作开展以来，盐湖乡以集体经济为依托，成立盐巴加工厂，采取“统一开采、统一管理、统一经营、统一销售、统一分红”经营模式，大力开展工业盐、足浴盐、沐浴盐、热敷盐等产品的研发，广受市场欢迎。昔日只能用来以物换物的盐巴，成为了村民增收的重要抓手。

“思路一变天地宽”，以前司空见惯的盐巴现在成了致富的香饽饽。依托盐巴加工厂，很多村民足不出村就能获得一份稳定的收入。贡觉次仁介绍到，“2019年，盐湖乡粗盐巴加工厂销售量达到650吨，总销售额达47.6万元人民币(下同)，直接带动132名贫困村民劳务输出、就业增收17.6万元，实现脱贫。”

“在这里分装盐巴，一天能有150元工资。”记者采访时，正在忙着分装盐巴的75岁羌麦村村民布玛尔满带笑意地说，“我年龄大了，出去很难找到工作，在这里打工离家近，环境也熟悉，我很满意。”

图为盐湖乡采盐的工人。赵延 摄

因质量良好，盐湖乡的盐巴广受欢迎。今年，仅当地公路局就签订了800吨的工业盐订单。“未来，乡里计划每年再增产更多的工业用盐并向别的地市推广，还计划每年投入1000至1200吨盐巴用于足浴盐、沐浴盐、热敷盐等保健盐的开发。”贡觉次仁说，“目前足浴盐、沐浴盐已完成产品研发，即将投入市场，肯定能有更多经济效益。”

如今，盐湖乡盐巴年产量可达3000吨，仅今年前九个月的销售额已经达到143万元。脱贫村民脸上的笑容一如这里的盐巴一样纯洁明亮。在党和政府带领下，这里村民的致富路一定会越走越宽。

来源： 中国新闻网