关于草乌、附子等毒性中药材中毒防控预警通告

以下是正文

蒙自市人民政府食品安全委员会办公室关于

草乌、附子等毒性中药材中毒防控预警通告

蒙食安办通告〔2020〕4号

各乡镇（街道）政府（办事处）食安办，市人民政府食品安全委员会各成员单位：

进入秋冬时节，我州大部分县市有食用草乌、附子习惯，中毒事件时有发生。为加强草乌、附子等毒性中药材中毒防控宣传教育，避免草乌、附子等毒性中药材中毒事件发生，最大限度保障人民群众身体健康和生命安全，红河州人民政府食品安全委员会办公室现发布如下预警通告：

一、草乌、附子等毒性中药材，不是食品，不能当作普通食品、普通药膳食用。草乌、附子等毒性中药材已列入国家《医疗用毒性药品管理办法》管理，任何单位或个人应在医生指导下正确使用。

二、严禁任何单位和个人加工、出售、食用以草乌、附子等毒性中药材原料的食品（包括自行配制的药酒及其他食品）。邀约他人煮食毒性中药材须承担法律连带责任。

三、草乌、附子等毒性中药材，主要用于非创伤性外用。擅自加工食用草乌、附子等毒性中药材，会导致心肌麻痹而死亡。

四、《食品安全法》规定，生产经营的食品中不得添加药品。对于生产经营食品中添加药品违法犯罪行为，依法追究法律责任。

五、严禁任何餐饮服务单位以任何方式经营以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品（包括自制的泡酒），一经发现，依法严厉进行查处，涉嫌犯罪的，依法追究刑事责任。

六、学校食堂（含托幼机构）、单位食堂、建筑工地食堂、旅游景区供餐单位、养老机构食堂、医院食堂、婚丧嫁娶和会议集体用餐等群体性聚餐，严禁加工食用以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品，防止引发群体性食物中毒事件。

七、各级市场监管部门要加强监管，严厉查处各类餐馆、单位食堂使用草乌、附子等毒性中药材加工食品违法行为。

八、各县市、各成员单位要充分利用广播、电视、报纸、手机、互联网等媒体，广泛宣传食用草乌、附子等毒性中药材可能带来的严重危害，传播正确、科学的卫生健康知识和食品安全知识。

九、误食以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品，如出现口舌麻木、头晕眼花、恶心呕吐、腹痛腹泻、心悸胸闷等中毒症状，应当立即采取简易催吐方式，尽早拨打120急救电话求救，或前往附近医院就诊。同时立即停止食用可疑食品，予以保存，并保护好现场。

十、各级医疗机构特别是农村基层医疗机构要在进入秋冬季节之前，做好草乌、附子等毒性中药材中毒应急救治的各项准备工作。

十一、各县市要认真落实食品安全地方政府负总责要求，对可能发生的草乌、附子等毒性中药材中毒事件要做到早预防、早发现、早控制，切实提升与食品安全相关的突发事件防范、处置能力。各县市、各成员单位要加强监管协作，及时报告情况，相互通报信息，采取有效措施，确保人民群众饮食用药安全。

特此通告

蒙自市人民政府食品安全委员会办公室

2020年

10月21日

来源：蒙自市人民政府食品安全委员会办公室

编辑：陈瑶

审核：何明信

律师顾问：许毅辉律师 13529467308

云南经峰律师事务所

原标题：《关于草乌、附子等毒性中药材中毒防控预警通告》

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