澎湃Logo
下载客户端

登录

  • +1

这个秋天,来定西!

2020-10-23 07:43
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
字号

更有

定西

暮秋时节

时入深秋

繁花尽谢,北雁南飞。

有人向往南方宜人的气候,黛瓦白墙的风景。

却怎知北方暮秋时节那层林尽染的醉人图景。

这里有巍峨高俊的山峰,有曲径通幽的峡谷,有静谧蜿蜒的细流 。

徒步深入这远离城市喧嚣的山林,在秋意弥漫的山间穿行,耳边是溪水潺潺的流淌声,举目望去秋高云淡,其下古木萧疏山峰俊秀,不禁令人心神宁静。

这片土地千沟万壑,却也风光绮丽美景如画。

定西不仅有绚丽的风景,还有驰名中外的中药材——当归、黄芪、党参,三大品种闻名全国。

岷归

肉多枝少,气味香醇

岷县素有“千年药乡”之称,境内盛产当归、贝母、红芪、黄芪、大黄、秦艽、羌活泡参、柴胡等各类名贵中药材两百多种,其中以“岷归”最为闻名,有1500多年的种植历史和1700多年的药用历史,岷县也被称为是“中国当归之乡”。

岷县当归城

陇西黄芪

性微温,味甘,无污染

陇西素有“千年药乡”和“天下药仓”之称,得益于当地的气候、土壤等优势,陇西县黄芪、党参等道地中药材品质明显优于全国其它地区。更被中国农学会评为“中国黄芪之乡”。陇西产地的黄芪不仅本草检测合格率高达100%,其有效成分含量是国家《药典》规定的4倍至8倍,因此陇西也被中国农学会评为“中国黄芪之乡”。

陇西药博园

渭源白条党参

根长枝少,肉厚坚实,气味特殊,嚼之甘甜无渣

渭源县地处西秦岭山脉的南部地槽与黄土高原台地的交汇地带,也是渭河与洮河两大水系的分水岭,这种特殊的地形结构和独特气候特征造就了比较富饶的中药材资源:这里种植中药材已两千多年的历史,有"千年药乡"之美誉。

秋已入的深了,天气也愈发寒冷

去岷县喝一口特制的牛肉汤和牛肉糊糊,一身的寒气顿时消融,暖融融的感觉从胃里蔓延到全身……

“万壑琼瑶早雪天,灵泉汩汩泛青烟,路人莫讶色如涨,谁煮金鹅不记年。”——去通渭温泉里放松疲惫的身心。

更有腊肉、荞粉、甜醅、酥糖、洮河鱼、野草莓罐头、苦荞茶、岷县点心、定西宽粉等等不容错过的特色美味……

陇西腊肉

岷县点心

野草莓罐头

通渭苦荞茶

甜醅

定西的秋是山峰间的色彩,是幽长峡谷里涓涓的流水,是街头氤氲着白雾的牛肉汤,是巷尾悠长的一声“甜醅”。

但是定西的秋又不止是这些,也许等你赏过此间风景,尝过其中百味,就能明白。

END

原标题:《这个秋天,来定西!》

阅读原文

    本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问http://renzheng.thepaper.cn。

    +1
    收藏
    我要举报

            扫码下载澎湃新闻客户端

            沪ICP备14003370号

            沪公网安备31010602000299号

            互联网新闻信息服务许可证:31120170006

            增值电信业务经营许可证:沪B2-2017116

            © 2014-2024 上海东方报业有限公司

            反馈