守住“舌尖”上的文明，我们都是追“光”者！

如果知道

一粒米跨越万水千山

为你而来，

你还舍得将它随意丢到垃圾桶吗？

起源于南宋期间的《耕织图》详细地描绘了一粒米是如何从田间地头走上百姓餐桌的。几十道繁琐工序与农家日夜的辛勤耕耘劳作，才换来餐桌上这一盘盘美味。

但是，当我们在享受各式美食、追求生活仪式感的时候，似乎忘记了一餐一饭皆不易，似乎也忘记了儿时熟记的古诗“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。

江南大学各大食堂最近多了一抹不一样的风景——光盘行动的宣传立牌、穿着蓝色小马甲的专员。没错，一场“轰轰烈烈”的“光盘行动”正在江南大学进行着……

光盘光盘 大有乾坤

为响应习近平总书记关于厉行节约、反对铺张浪费批示精神，学校各部门、各学院多方联动，通过标准生产、创新模式、开展活动等环节，多措并举，在全校范围内积极营造“节约光荣、浪费可耻”的餐饮服务和用餐氛围，杜绝“舌尖上的浪费”。光盘集卡有奖就是其中一项活动。

后勤管理处郝志敏老师介绍说：“希望能在我们学校里面形成这种新风尚，然后带动我们全校师生一起创造这种节约的新理念，建设绿色校园。”

据了解，这次“光盘行动”虽然看起来程序轻简，后勤管理处和学校各部门却也花费了许多心力来打造它，不仅有前期的微信公众号进行宣传，后期线下的展板和横幅也是同步推进。

宣传截图

各学院活动图片

活动中更是与人文学院的预备党员发展班合作，在四个食堂的一层和二层都设置专员进行餐券分发和抽奖。

光盘光盘 恰如其名

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“光盘行动”活动面向江南大学全体学生，活动时间为10月19日到10月23日。吃光食物，用“光盘”换卡片，集齐“抵、制、浪、费”卡片，就可以参与抽取幸运餐券的活动，争做“光盘达人”。

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我们采访到正在食堂里用餐的同学，两位同学表示自己每次都尽量把饭菜吃完，他们也一直在努力培养“光盘”的习惯。同时，他们认为光盘集卡活动很有趣，可以培养同学们的节约意识，很有意义。

“我已经拿到了两张卡，争取集齐4张。”一位接受采访的同学说。

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开展“光盘行动”最开心的莫过于收餐处的工作人员，餐盘上剩余食物大大减少，他们的工作量也减少了不少。“不能浪费粮食啊”，他们希望学校可以多多推出这样有趣、富有成效的活动。

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其实，从2013年起，学校米饭施行称重售卖，师生根据所需称量购买。后来推出“光盘换水果”活动，光盘率由原先的20%提升至40%。各食堂增加餐盘和碗筷的消毒使用频次，减少一次性碗筷及食品袋的使用量。各食堂的餐厨垃圾由原先每天30桶减少至目前的每天10余桶。勤俭节约正在成为大家的自觉行动。

光盘光盘 意义不凡

于10月23日中午，举办方在食堂开奖，这次“光盘行动”的集卡活动也告一段落了。

开奖时，商学院李同学集齐了四张卡片，参与了抽奖，获得了免费餐券的奖品。他很开心地说：“勤俭节约是中华传统美德，一粥一食当思来之不易，今后要继续发扬抵制浪费的精神，坚持光盘！希望大家都能参与到光盘行动中来，做勤俭节约的新青年。”

正如这位获奖的同学所说所做，其实集卡并不是活动的最终目的，培养同学们勤俭节约意识，养成节约粮食的好习惯才是大家更好的收获。

其实，需要节约的不只是粮食，

还有水、纸、电……

我们需要关注的东西还有很多，

意识的树立与培养更有很长一段路。

“光盘行动”只是一个开始，

“抵制浪费”也绝不能只是一句空话，

目标尚未实现，

我们还要继续坚持、继续努力。

现在，就从“光盘”开始！

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文稿来源：江南大学记者团、江南学子

原标题：《守住“舌尖”上的文明，我们都是追“光”者！》

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