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市民朋友们！又有5家餐饮单位可承办宴席了！看看都是哪几家？

2020-10-28 17:36

来源：澎湃新闻·澎湃号·政务

最近办婚宴的人可真不少，我想定个日子办宴席，可是跑了一圈能承办的餐饮单位近期排得都很满，很是苦恼！

别慌！我这里有一个好消息带给你！咱们市又有5家餐饮单位恢复承办了，你可以去问问哦！详细情况你快往下看！

香格里拉市市场监督管理局关于

恢复第三批餐饮服务行业

群体性聚餐经营活动（宴会）

单位名单的通告

香格里拉市广大市民、餐饮服务行业：

为满足广大人民群众生活需求及餐饮服务行业群体性聚餐经营活动（宴会）有序复工，同时做好常态化疫情防控工作，切实保障疫情防控与经济运行两不误，落实“六稳”工作、“六保”任务，全面推进疫情防控常态化市场监管工作，确保市场正常运行，根据《香格里拉市关于常态化疫情防控下开展群体性活动的防控指南》的通知要求，现将恢复第三批餐饮服务行业群体性聚餐经营活动（宴会）的相关情况通知如下：

近期，市场监管局联合市疾控中心对主动提交申请的宴席承办单位开展实地检查，并及时组织召开约谈会。共检查5家，经检查及筛选，符合第三批开放宴席承办的单位有5家，约谈会上共签订《疫情防控承诺书》5份。

现我局结合实际制定《香格里拉市市场监督管理局关于餐饮服务行业群体性聚餐经营活动（宴会）的工作实施方案》，于2020年10月28日起，对第三批申请符合宴席承办的5家餐饮服务行业群体性聚餐经营活动（宴会）单位进行恢复宴席承办。符合第三批开放宴席承办的5家单位名单：

1.香格里拉市莎梅酒店管理有限公司(华美达)

2.香格里拉市藏鼎公馆有限责任公司

3.香格里拉市月亮城民族风情园酒店有限责任公司（七天酒店古城店）

4.香格里拉市聚闲居金江八大碗

5.香格里拉市乐佳鑫清真食堂

以上经营单位切实承担应有的社会责任，以疫情防控大局为重，经营机构、主（承）办方按照“谁主（承）办，谁负责”的原则，做好参加群体性聚餐活动人员排查，举办婚宴期间的宾客名单、电话必须实名采集（发生疫情情况便于追踪）。并安排专人落实体温监测，消毒消杀、健康扫码等疫情防控工作，经营服务工作人员在服务过程中必须佩戴口罩。根据国家疫情防控指挥部对全国各地风险等级的调整情况，经14天内有疫情中、高风险地区旅居史人员、体温异常人员、咳嗽、乏力等症状人员，严禁参加群体性聚餐（宴会）活动。如果在参加活动过程中，如发现发热、咳嗽等异常症状者，主（承）办方负责，立即送往发热门诊诊治并上报。

下一步，我局将继续坚持“民生优先、分批分次、安全有序”的原则，科学评估本地疫情形势及防控风险，对具备合法经营资格、取得有效运营证件的各类餐饮服务单位，按照“一企一册”的要求，建立健全疫情防控各项措施、消杀制度、人流管控措施、备案工作的基础上通过检查批准后有序开放，做到有把握才开放，没把握坚决不开放。如遇疫情防控响应级别上调，则应停止活动。

在常态化疫情防控期间，给广大人民群众及餐饮服务行业带来的不便，请给予谅解和支持；在抗击疫情面前，望广大人民群众发扬舍小家为大家，共克时艰、群防群治、众志成城的精神，为坚决打赢疫情防控阻击战做出应有的贡献。欢迎广大群众积极监督，若发现违法行为，请保存好相关证据并拨打12315进行投诉举报。

注：城区餐饮服务单位向香格里拉市市场监督管理局提交开展群体性活动提供餐饮服务备案申请表、疫情防控方案、承诺书等材料，经市市场监督管理局及市疾控中心现场核准同意后方可承办群体性活动提供餐饮服务。

附：复工要求

（一）宴席承办单位须具有合法经营资质，严格落实疫情防控和食品安全“两个主体责任”，制定疫情防控期间企业经营防护方案和实际执行措施，并做好信息采集工作。

（二）在用餐场所明显位置张贴公告和疫情防控知识海报，告知进店顾客需配合和注意的有关事项。

（三）加强单位内部员工卫生防疫和食品安全知识宣传教育，提高工作人员的防疫意识、食品安全意识和自我卫生管理能力。

（四）各宴席承办单位每日对从业人员进行晨检和体温监测并记录，体温超过37.3℃或出现有发热、乏力、干咳及胸闷等症状的员工不得上岗。

（五）从业人员须配戴口罩上岗。

（六）各类宴席的举办者要和宴席承办单位签订《疫情防控承诺书》；不得邀请来自国外或高、中风险地区而隔离期未满的人员或者疑似患者密切接触者参加宴席；如实登记宴席举办者姓名（不少于2名）、住址、联系方式、身份证号码及聚餐事由、举办时间、宴请人数等；所有用餐人员须申领并出示绿色健康二维码、测量体温正常方可允许进店就餐。

（七）宴席承办单位要严格控制就餐人数，大厅或同时容纳2桌以上的包间接待桌数不得超过标准接待量的50%，每桌人数不得超过8人。必须严格执行《公筷公勺分餐规范》，每桌至少配备4套以上公筷公勺餐具，减少服务员近距离服务项目。

（八）疫情防控期间，宴席承办单位还应严格实施场所和餐饮具清洁消毒，保持店堂和食品加工场所空气流通与环境干净卫生整洁；严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》，食材采购必须索证索票；食品原料、半成品、成品以及生、熟食品应分开存放；热食类食品应当在食用前2小时内加工并烧熟煮透，上桌前食品的中心温度保持在60℃以上；严格食品留样制度；坚决禁止购买、屠宰、储存、加工、烹饪野生动物等违法行为；不得采购、饲养和现场宰杀活禽畜动物。

香格里拉市市场监督管理局