加强进博会食品监管，439件冷链食品原料抽样核检全部阴性

执法人员在进博会仓库取样。  本文图均为 上海市市场监管局 供图

第三届进博会期间，冷链食品原料、食品展品等如何保障？

上海市市场监管局11月10日透露，上海市场监管保障工作实现了食品、药品、特种设备安全监管零失误和零事故，抽样检查439件冷链食品原料、121件冷链食品展品，核酸检测100%阴性。

 市场监管智能保障检测大屏幕

进博会期间，上海监管部门对242个食品安全保障点检查3890户次，开展食品及环节快速检测10374项次，食品安全零事故、零投诉。实行分类分级监督保障食品安全，对展馆内的160个保障点、1000多个食品及食用农产品展位、展馆外的94个保障点以及1个进口食品展品总仓，分别采取Ⅰ级全程驻点保障（保障时长超20小时）、Ⅱ级重点环节监督和Ⅲ级高频次巡查措施。

今年，围绕“进口冷链食品、展馆餐饮食品原料供应商、展馆外接待酒店和集体供餐单位、展馆内冷链食品、冷链食品运输”5个环节，上海市场监管部门加强展馆餐饮冷链食品原料的疫情防控。在相关部门的协同配合下，采取“口岸抽检、分批入库、集中检测、统一进馆”，设立1个进口食品展品总仓，承担进口冷链食品展品的储存、转运功能，实现集中统一管理，严把入库、查验、仓储、出库和参展五道关。展会期间，禁止在展区试吃未经“全熟加工”的冷冻生鲜食品。

进博会期间，上海监管部门抽样检查439件冷链食品原料、121件冷链食品展品，核酸检测100%阴性。

市场监管人员现场解答展商咨询

针对国家会展中的所有419台电梯，上海监管部门每天3次全覆盖巡查。展会期间，监管部门出动812人次，巡检场馆内电梯5654台次。在国家会展中心电梯智慧监管全覆盖的基础上，完成了核心区域内40台电梯远程监测系统功能优化升级。

针对场馆内的3000家参展商，上海监管部门进行人均3万余步的综合巡检。展会期间，监管部门组建药械化巡查组，对药品、医疗器械、化妆品展区展商开展巡查3337家次。

执法人员检查进博会仓库台账

在政策便利度方面，上海监管部门开通“CCC免办自我承诺便捷通道”，加大进口产品CCC免办服务力度，快速发放CCC免办证明26张，涉及进口汽车、电脑、家电、玩具等CCC产品79件，货值金额1890万元。今年，在婴幼儿配方乳粉、保健食品基础上，增加了进口特殊医学用途配方食品，上海监管部门共发放临时许可证书72张。第二届进博会的参展产品已优先获得进口注册证书，实现“展品”变“商品”，目前仅惠氏优先获批的婴幼儿配方乳粉就已有1702吨进入国内市场。

今年，“进博市场监管”微信小程序上线，实现了现场检查电子化、监控方式多元化、数据分析自动化、发现问题精准化、监测预警智能化、指挥调度可视化。进博会期间，该平台注册使用的监管干部和企业人员有1200多名，采集维护主体信息3474个，监测发出食品安全预警486次、电梯安全预警52次，记录现场检查电子表单2063份，公众餐饮服务评价752人次，发布动态信息667条，对接商务委进博食品原料配送追溯数据8290条。