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知食分子

做一个知食分子,懂一点专业知识,看一些新闻报道。知食分子提供靠谱的食品领域资讯,这里有资深的报道团队,有权威的专家智库。

华南理工大学捕捞数千斤湖鱼免费给师生吃:冬季鱼易缺氧而死

华南理工大学捕捞数千斤湖鱼免费发放给师生,可到食堂吃,也可直接领走。后勤处聘请的捕捞队于昨天在西湖捕捞了约有2000到3000斤鱼,预计西湖里的鱼还剩三成。

知食分子 8 2017-01-18 16:54

湖南一大学生点外卖吃出两颗牙齿,餐厅:系猪牙齿,已道歉

湖南长沙一大学生点了一份拆骨肉,不料却吃出两颗牙齿和一坨形似牙龈的肉。供餐门店表示,出现在饭中的异物是猪牙齿,公司已向顾同学道歉,愿意承担体检费用。

知食分子 185 2017-01-18 15:01

农业部:鼓励对违规制售转基因种子行为进行举报,将一查到底

加大案件曝光力度,对已结案的违规违法案件,各省要及时在省农业行政主管部门官方网站公布查处结果,并及时将详细案情和查处情况报告农业部。

知食分子 24 2017-01-17 20:29

辽宁食药监局:春节要慎吃“野味”不盲目尝鲜,以免食物中毒

尽量不要食用新奇“野味”等不常食用或从未食用过的食物以及易过敏食物,特别是老年人、幼儿、孕妇及抵抗力较弱人群更要重视。

知食分子 0 2017-01-17 19:41

福建武平两男子卖“五号病”死猪肉,被发食品安全“禁止令”

福建省武平县法院对被告人钟某、练某荣作出禁止令,即在缓刑考验期限内,禁止从事食品生产、销售及相关活动。这也是该院发出的首个禁止令。

知食分子 11 2017-01-17 15:45

天津独流镇调料造假窝点目前已查处3个,拘留涉案人员7名

截至当日中午,查处调料造假窝点3个,缴获王守义十三香4箱计18.4公斤,4000多升冒牌酱油、醋及灌装机器等物品。截至当晚24点,公安部门已经拘留涉案人员7人。

知食分子 32 2017-01-17 11:50

三名男子抱怨饮料“吃了要死人”视频遭厂家报警,涉罪被捕

发觉肚子饿了后,刘春林买了“喜多多椰果王果粒饮料”,但吃的时候发现果粒嚼不动,遂将果粒中的水分拧干,两手拉拽果粒不断,抱怨该饮料会“吃死人”。

知食分子 236 2017-01-17 10:39

人民日报刊文评独流镇调料造假:制假贩假应受同样惩罚

在天津市静海区独流镇的一些普通民宅里,造假窝点聚集,每天生产着大量假冒名牌调料。这些假调料,通过物流配送或送货上门的方式,流向全国各地。

知食分子 24 2017-01-17 08:40

人民日报聚焦碘盐到底该不该吃?摄碘过多会否致甲状腺疾病?

浙江地处东南沿海,但属于自然环境缺碘地区。专家称,基于事实考虑,浙江继续给食盐加碘以持续消除碘缺乏病。对特别需要注意的孕妇等人群,浙江也加强了碘营养水平的监测。

知食分子 267 2017-01-17 08:00

食药监总局、公安部派员赴天津督查独流镇假调料事件

针对媒体报道的天津市静海区独流镇调味品造假窝点聚集、假冒劣质调味品流向多地一事,食药监总局、公安部已派员赴天津现场督查。

知食分子 34 2017-01-16 20:48

食药监总局:婴幼儿奶粉标识中应避免出现“金装”等字眼

国家食品药品监督管理总局食品监管一司司长张靖16日说,“金装”“银装”等字眼用在婴幼儿配方乳粉名称上是不合适的,婴幼儿配方乳粉的标签标识不应误导消费者。

知食分子 4 2017-01-16 20:47

北京食药监回应天津独流镇假调料流向全国:抽取样品正在检测

针对媒体报道“天津独流镇假调料流向全国”一事,北京市食品药品监督管理局局长丛骆骆1月16日表示,已与天津有关部门对接,根据流向追查违规产品。

知食分子 9 2017-01-16 18:45

春节专项抽检:“普天金标生抽腊肠”等6批次食品不合格

抽样检验项目合格样品1392批次,不合格样品6批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。

知食分子 4 2017-01-16 14:38

食药监总局:正在抓紧研究制定网络订餐监督管理办法

食药监总局表示,目前正在抓紧研究制定网络订餐、学校集中用餐等一些监督管理办法;加强监督管理,要对所有的餐饮业包括小餐饮都要实施许可或者备案。

知食分子 4 2017-01-16 14:03

食药监总局:婴幼儿配方乳粉中的三聚氰胺三年抽检全部合格

国家食药监总局副局长郭文奇表示,乳制品和婴幼儿配方食品中的三聚氰胺、小麦粉中的黄曲霉毒素B1、蛋制品中的苏丹红等,三年抽检样品均全部合格。

知食分子 14 2017-01-16 13:54

人民日报调查:胶带扎蔬菜,不会有危害

近日,关于捆扎蔬菜的胶带“有毒”“甲醛超标10倍”,长期食用这样捆扎的蔬菜可能致癌的说法,再次在互联网上热传。这些说法有根据吗?《求证》栏目记者就此进行调查。

知食分子 40 2017-01-15 07:00

中成药将出命名新规:风油精不叫“精”,云南白药不提云南?

日前国家食药监总局印发的《中成药通用名称命名技术指导原则(征求意见稿)》指出,中成药不应采用宝、灵、精、强力等夸大用词,御制、秘制等词也被列入禁用“黑名单”。

知食分子 1.2k 2017-01-14 09:57

河南信阳回应“狗肉未检疫”:开展专项整治,经营户签承诺书

澎湃新闻此前刊发了关于河南信阳狗肉市场卫生条件恶劣、狗肉未经检验检疫等问题的报道,对此,当地食药监等管理部门回应称,已立即针对报道所指问题采取专项整治行动。

知食分子 4 2017-01-13 19:34

农业部:严防转基因玉米水稻大豆等冒充非转基因种子生产经营

通知指出,要严格农业转基因生物试验审批制度,严查中间试验是否依法报告、环境释放和生产性试验是否依法报批、安全控制措施是否落实。

知食分子 21 2017-01-13 19:20

国家食药监总局:金贝聪等5批次婴幼儿配方乳粉不合格

2016年12月,国家食品药品监督管理总局组织抽检婴幼儿配方乳粉237批次,抽样检验项目合格的样品232批次,不合格样品5批次。

知食分子 0 2017-01-13 17:59

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