精选 时事 经济 思想 生活 我的订阅
报料 登录 注册
热新闻

首页>绿政公署

香蕉“艾滋病”全球蔓延中,专家称不必恐慌

澎湃记者 吴恒

2014-06-15 06:06 来自 绿政公署
受到细菌性萎凋病感染的香蕉作物叶子

       近日,多家媒体曝出香蕉也染上“艾滋病”的新闻,并称患病的香蕉还会传染,也许不久后全世界的香蕉都会遭遇灭顶之灾,有的媒体甚至直接在标题里写道“科学家警告全球恐无香蕉”,还表示“赶紧吃香蕉,以后有可能吃不上了”。一时间人心惶惶,人们既担心将来没有香蕉可吃,又担心患病的香蕉可能会产生食品安全问题。
       这到底是怎么回事,我们是否需要担心,有没有什么防范措施?记者就此专访了华南农业大学园艺学院的徐春香教授,徐教授是香蕉栽培专家,其主要科研领域是香蕉组织培养与生物技术育种、植物逆境生理/病理学,发表过30多篇相关的研究文章。
香蕉突发怪病?其实早已有之
       所谓的香蕉“艾滋病”并非真的艾滋病(AIDS),而是“黄叶病”(Banana Yellow Disease)“热带型4号生理小种”(Tropical Race 4),香蕉树一旦染病,蕉柱下方的老叶会先黄化,随后向上蔓延至幼叶,最后导致整株枯萎。不熟悉情况的读者乍一看新闻,会以为香蕉患怪病是最近才出现的,蕉农措手不及、束手无策,其实不然,这个病早已有之。
       香蕉树的黄叶病又称“枯萎病”、“巴拿马病”,最早于1874年发现于澳大利亚,20世纪四五十年代在巴拿马等国爆发,造成重大损失,并因此而得名,十多年后中国也发现该病。数据显示,黄叶病每年的传播半径是50公里,传播方式是“土传”,即通过土壤、水、种苗进行传播,被感染的香蕉植株无法正常产出果实。
       在徐春香看来,如果硬要说黄叶病和艾滋病有什么相同之处的话,那应该是到目前为止,两者都没有行之有效的治疗措施。应对黄叶病的最有效措施是栽培抗病品种,配合适当的栽培措施。她表示在我国香蕉抗黄叶病育种已取得了可喜的进展。转基因也是育种方式的一种,但至今距离培育出高效的抗病品种尚有很长一段路要走。有效的生物防治方法也正在探索之中。
香蕉可能绝迹?太夸张
       据《自然》杂志2013年12月的报道,研究人员发现香蕉黄叶病近期已由东南亚蔓延至莫桑比克和约旦,还可能传入拉丁美洲。有媒体援引专家的观点,称这种病毒—不是病毒,是真菌,不管是哪一种都可以用病原菌这个词“最终可能摧毁全球多达85%的香蕉生产,以香蕉为主要粮食的4.1亿人可能要挨饿”,还有媒体直呼:“赶紧吃香蕉,以后有可能吃不上了”。徐春香表示这样的观点过于悲观,一则黄叶病并非绝对不可控,二则植物灭绝不是那么容易的事。
       通过调节土壤的pH值、使用特定的农药,能够一定程度的抑制黄叶病,降低发病率。也就是说,就算所有适合种香蕉的土壤都被黄叶病入侵了,也不至于所有的香蕉树都颗粒无收,何况现在还不至于所有的土地都面临这一威胁。此外,现在也有培育出抗病的品种,只是产量不高,还没有进行商业推广而已。
       这次被关注的是黄叶病4号生理小种,历史上还有过黄叶病1号生理小种(Race 1),也让蕉农提心吊胆过,不过之后培育出的华蕉(Cavendish)品种多能成功的抵御该型菌种,所以没给香蕉种植业带来毁灭性的打击,因此有理由相信,假以时日,通过育种学家的努力,抗枯萎病4号生理小种的香蕉树也能培育出来。再退一步讲,香蕉本身也可能会有基因突变,被一种病菌灭绝,几乎不可能。
       早在2001年,就有香蕉领域重要人物预言可能10年之后超市的货架上就没有香蕉可卖了。现在10多年过去了,香蕉也并没有退出历史舞台。
患病香蕉会传染人?不可能
       看到媒体上说香蕉“艾滋病”,有一些对食品安全敏感的消费者开始担心,这病会不会传染到人身上,香蕉还能不能吃?徐春香表示,完全不必担心,“绝对不会”。
       如果香蕉树在成长的早期就染上了黄叶病,将会很快枯萎,根本结不出果实。如果是在晚期,树上已经有香蕉了,再染上病,香蕉的形状和颜色都会发生变化,卖相变差,通常消费者不会去买,商家也不会去买。因此可以说,只要是市面上销售的外观正常的香蕉,都不是产自患病的香蕉树,可以放心食用。就算真吃了染病的香蕉树上长的香蕉,也不用担心,毕竟黄叶病是植物性病害,是绝对不会感染人类的。
新闻回顾
       虽然将黄叶病称为“香蕉艾滋病”的说法比较新鲜,这几天才开始频繁出现在大众媒体上,但其实早在2007年,媒体就曾对这种病害有过集中报道,还惹出过大篓子。当年不是叫做“香蕉艾滋病”,而是“香蕉癌症”,2007年3月中旬,部分媒体在报道黄叶病时称患了病的香蕉就如同人患了癌症,无法根治。不想,消息在传播过程中被误解为“人吃香蕉会致癌”,结果3月下旬时,产蕉大省海南的香蕉价格开始不正常的大幅下跌,地头收购价从每斤1元暴跌至0.2元,蕉农损失惨重。4月初,海南省召开新闻发布会,宣布“吃香蕉不会致癌”,之后农业部新闻办公室也澄清“香蕉枯萎病与食用香蕉的安全性没有任何关联”,香蕉价格的跌势才得到缓解。这样看来,今年相关政府部门和媒体得提前做好准备,免得又出现“人吃香蕉会得艾滋病”的谣言,别被一个石头绊倒两次。
       
澎湃新闻报料:4009-20-4009
澎湃新闻,未经授权不得转载
关键词 >> 香蕉,黄叶病录入编辑:吴跃伟
评论(0) 追问(0)
关于澎湃 在澎湃工作 联系我们 版权声明 澎湃广告 友情链接