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猪周期错乱养殖户叫苦,今年第二批冻猪肉收储启动

澎湃记者 欧昌梅

2014-05-07 16:19 来自 财经上下游
       猪粮比价远低于预案设定的6:1盈亏平衡点,生猪养殖依然亏损,国家发改委出手“止损”。
       5月7日上午,国家发改委发布消息:近期将启动第二批中央储备冻猪肉收储,以促成生猪价格“合理回升”。此番,国家发改委并未公布收储价格、收储量及区域。
       今年春节过后,生猪价格一路探底。猪周期也让养殖企业捉摸不透。按照《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》,今年3月底,国家已启动第一批中央储备冻猪肉收储,但收效甚微。
       壹号土猪营销总经理吴小章指出,前十年,猪周期相对比较明显,三年一个周期,养殖企业一年盈利,一年持平,一年亏损。但近两年猪周期好像消失了,特别是养殖企业,今年亏损厉害,前两年也不怎么赚钱。
       雏鹰农牧(002477)董事会秘书吴易得介绍说,2013年年初生猪价格开始下跌,很多企业徘徊在成本线上下。去年下半年,养殖企业基本不盈利。而今年上半年企业已经处于深度亏损状态,上半年连续深度亏损达到16周,这在历史上很少见。
       安徽一家养殖企业的负责人告诉澎湃记者,生猪价格每斤只有达到6.5元-6.8元时,才能达到盈亏平衡,而目前,生猪出场价维持在每斤5.5元-5.8元。
       “我们现在有母猪80多头,生猪有500多头,去年就亏损得很厉害,今年前几个月基本上一头猪亏了300多块。”该负责人说,饲料价格高,再加上人工成本和水电费,今年预期依然亏损较大。
       吴易得说,此轮猪周期,不论是生猪价格下跌,还是上涨,都出乎意料。“业内预期涨不会涨这么快,涨幅不会这么大。一个礼拜之前,生猪价格一公斤还在10块钱以下,昨天就涨到一公斤13块多,一下子涨这么多,历史上也是很少见的。”
       根据国家发改委提供的数据,截至4月30日,全国平均生猪出场价格为每公斤11.14元,结束连续19周下跌,比上周小幅回升0.85%;猪粮比价为4.64∶1,结束连续16周回落,比上周小幅回升0.04个点。天津、河北、上海、浙江、安徽、福建、山东等地回升幅度较大。
       吴易得提醒,周期始点上,业内预期是今年6、7月份,生猪价格才有可能往上涨,但现在5月份就开始上涨了。
       对于猪价是否迎来拐点的问题,吴易得说,凭几天的涨价难以断定,一季度才过去一个月,还需要再看看。
       吴易得说,收储相当于保护价,作为稳定生猪市场的调控方式,无论收储量有多大,一能起到平抑生猪价格过渡波动的作用,二能提振养殖企业信心。
       对于此轮价格急剧下跌的猪周期,业内人士多认为,这是国内生猪养殖散户过多,行业过度分散造成的。
       吴易得说,国内的猪肉消费量一直较稳定,主要是生猪供应量一直在增加。总体来看,中国生猪养殖散户仍然较多,散户快进快出的养殖方式是影响生猪市场稳定的关键因素之一。
       不过,吴小章认为,近两年国内生猪产能过剩,生猪市场早已饱和,但仍有大资本进入养殖企业,使得养殖大户增加。这是目前导致生猪供应大于需求的主要原因。
       吴小章举例说,广东温氏集团2013年的生猪出栏量达到1000万头,2012年才800万头,2011年只有600万头,基本上每年增加200万头出栏量。
       “但中国要消失多少散户,才能减少200万头的出栏量?”吴小章表示,小户是有淘汰,但淘汰的速度赶不上大户增加的速度。此外,还有中型企业的增加。
       
澎湃新闻报料:4009-20-4009
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关键词 >> 猪肉,收储录入编辑:顾卫荣
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