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美国总部称将速查上海福喜,肯德基称上海餐厅未用问题原料

澎湃新闻记者 邹娟 陈伊萍 实习生 孔萧

2014-07-21 15:40 来自 浦江头条
肯德基、必胜客所属的百胜集团同样发声明称:中国百胜高度重视关于上海福喜食品有限公司的相关媒体报道。

       7月21日早晨,多个快餐品牌供货商福喜食品工厂原料黑洞事件曝光次日,澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者在上海虹口、杨浦、嘉定等区多家的肯德基看到,并没有下架任何产品,而麦当劳的猪肉、牛肉产品暂停供应,必胜客岩烤德克萨斯风味烤肉下架。21日中午,肯德基向澎湃新闻表示,上海所有肯德基餐厅都没有使用福喜供应的肉类原料,旗下产品不受影响。
麦当劳早餐停售猪柳牛肉产品
       21日7时,虹口区江湾镇地铁站附近的一家麦当劳餐厅内,购买早餐的市民络绎不绝。店员称,早餐主食只供应脆鸡扒、烟肉蛋、吉士蛋、薯饼和油条。澎湃新闻记者记者在现场看到,顾客点单前,店员都会主动讲明供应的食物,但不说其他食品暂停供应的原因。部分顾客一头雾水,市民王先生原本打算吃猪柳蛋堡,无奈只能改选烟肉蛋堡。“每天都来吃的早餐,怎么暂停供应了。”当记者向店员询问部分产品暂停供应的原因时,店员也不作答,只是回应:“过段时间会有的。”
       不过,一些市民明知麦当劳深陷食品安全风波,仍坚持前来用餐。市民陈小姐每天上班前都会在麦当劳购买一份火腿扒和一杯饮料。看了7月20日晚间新闻后,她还是前去麦当劳吃早饭,只是火腿扒改为吉士蛋堡,“与外面路边摊的早餐食物相比,麦当劳的食物至少卖相上看上去很干净。现在一直有食品出现质量问题,我都麻木了。”她说,以后还是会继续选择来吃麦当劳,“风口浪尖上,食品质量更不会有问题。”
       在嘉定区丰庄店麦当劳,早间的客人不多,只有六七桌,早餐限量供应,仅有吉士蛋堡和油条豆浆,其他都不再售卖。点餐机上有限量供应的通知,但未说明原因。
       7月21日7时41分,麦当劳向澎湃新闻发来第二份声明,称“我们已全面停用上海福喜供应的所有食品原料。近期,全国部分餐厅可能出现产品断货的情况,由此给消费者带来的不便,我们深表歉意,恳请广大消费者予以谅解。我们将在确保食品原料完全符合国家法律法规和相关标准的前提下,尽快恢复供应您所喜爱的产品。”
        据记者最新了解,麦当劳的巨无霸、吉士汉堡、培根蔬萃双层牛堡和五色至牛麦饭卷已同时下架,必胜客熔岩德克萨斯风味烤肉也在21日停止供应。
肯德基餐厅称未接到下架通知
       21日凌晨,肯德基、必胜客所属的百胜集团同样发声明称:中国百胜高度重视关于上海福喜食品有限公司的相关媒体报道,已经要求旗下肯德基、必胜客餐厅即刻封存并停用由上海福喜提供的所有肉类食品原料,将涉及肯德基部分餐厅的两款早餐产品:芝士猪柳蛋堡和香嫩烤肉堡出现短期断货情况。而必胜客的岩烤德克萨斯风味牛肉也会出现临时断货情况。百胜已经紧急调配其他供应商货源,尽快恢复供应。
       这份声明发布数小时后,在杨浦区控江路黄兴路地铁站肯德基餐厅,百胜声明里提及的芝士猪柳蛋堡(14.5元/个)和香嫩烤肉堡(9.5元)还在销售,店员称暂未收到停售通知。在虹口区江湾镇地铁站附近的肯德基,这两款产品同样正常供应。
       21日12时左右,肯德基向澎湃新闻记者发来最新回应:上海所有肯德基餐厅都没有使用福喜供应的肉类食品原料,旗下产品不受影响。
上海福喜或供应15家知名快餐
       资料显示,上海福喜隶属于美国欧喜(OSI)集团公司,为美国独资企业,自1996年起即在上海注册登记,就在昨天其仍在招聘质量工程师等多个职位。
       根据上海工商部门及上海福喜有限公司所在的嘉定马陆区政务网站相关公开信息,上海福喜公司为上海市政府批准成立的一家美国独资企业,“主要从事为国际知名快餐连锁店提供肉类、海鲜、米面制作及蔬菜产品的生产和加工业务。”该公司为外商投资投资性公司,投资人欧喜投资(中国)有限公司,法定代表人David Gerard Mc Donald。
       此外,相关信息亦显示,作为上海福喜母公司的美国欧喜集团,是一家在全球17个国家拥有50多家食品加工厂的国际化食品集团,公司成立于1909年,集团总部位于美国芝加哥。除了在上海设立上海福喜食品有限公司外,在廊坊、广州、昆明、周口等地均设立有相关食品公司;在福建、河南等地则设有多个农牧发展有限公司。
       上海市嘉定区政府公开信息显示,就在今年,上海福喜食品公司还获得了嘉定区表彰,被评为“嘉定新城(马路镇)食品安全生产先进单位(A级)”。
       福喜集团官网显示,上海福喜食品有限公司生产的加工食品所供应的品牌如下:麦当劳、肯德基、必胜客、东方既白、星巴克、棒约翰、吉野家、德克士、7-11、星期五餐厅、汉堡王、美其乐、赛百味、宜家、华莱士、达美乐。
美国福喜表示震惊将迅速处理
       7月21日上午11时左右,美国欧喜集团总部通讯和市场总部主任Alison Kovaleski给澎湃新闻发来企业总部对此事的声明,全文如下:
       美国欧喜集团非常严肃地对待东方卫视所报道的上海福喜产品。集团管理层对这个报道感到震惊并且对此事直接迅速地进行处理。公司已经成立调查小组,完全配合相关政府机构的检查,同时公司内部也会对此事审查。
       公司愿意公布一切调查结果,并基于结果采取一切必要的行动。食品安全是我们公司满足顾客需求的基石以及指导原则。对涉及食品安全的问题,我们采取零容忍的态度。
       我们对受此事影响的顾客致以深深的歉意。公司管理层相信这是一起偶然事件,但会对此事件负全部责任,并且迅速全面地采取行动。
澎湃新闻报料:4009-20-4009
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关键词 >> 上海福喜,麦当劳,肯德基,快餐连锁品牌录入编辑:姚秋韵
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躺着也中枪

我们该去洋快餐吃还是路边摊吃?
2014-07-23 16:22我来答 关注

I CAN I BB

嗯,这是过期变质肉和地沟油的一场对决。我就来简单分析下。
先说说变质肉:肉类腐败变质后会产生甲胺、尸胺等都具有刺激性性和腐蚀性,口鼻吸入或经过皮肤吸收后,会刺激人体的眼睛、粘膜、皮肤和呼吸道,引起烧灼伤;经口摄入后破坏对人体的消化系统,引起恶心、呕吐、晕眩等临床反应。尸胺还具有毒性,小鼠的临床试验证明,尸胺经口服用的最低致死量为270mg/kg。
变质后微生物大量繁殖后的代谢物,比如外毒素和肉毒毒素,则会破坏人体的神经中枢,抑制神经递质释放,导致肌肉僵硬麻痹。其它代谢物还会引起急性中毒,食用者会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、晕眩等症状,严重的还会昏迷,甚至会因为心力衰竭而死亡。
概括说来就是严重会死人,立竿见影马上见效。
而“地沟油”会导致消化不良:在炼制“地沟油”的过程中,动植物油经污染后发生酸败、氧化和分解等一系列化学变化,产生对人体有重毒性的物质;砷,就是其中的一种,人一旦使用砷量巨大的“地沟油”后,会引起消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力、肝区不适等症状。“地沟油”会导致腹泻会引发人们腹泻,重者则会引起人们恶心、呕吐等一系列肠胃疾病。“地沟油”会引发强烈腹痛由于含铅量严重超标,会引起剧烈腹绞痛、贫血、中毒性肝病等症状,“地沟油”也可能导致胃癌、肠癌。
概括说来就是温水煮青蛙,慢慢弄死。
这无非就是在快速自杀和慢速自杀之间做抉择,不过好在并不是所有的路边摊都是地沟油,也不是所有的洋快餐都是变质肉。吃死人的毕竟是少数。所以我们应该理性对待,不需要太恐慌。
不管怎样饭还是得吃的。
2014-07-21 16:29回复
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