年销售额数百万元!从打工妹到农场主,富顺女子实现人生逆袭

2021-04-08 18:04 来源:澎湃新闻·澎湃号·媒体

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原创 富顺县融媒体中心 富顺融媒富顺有这样一个女子
经多年努力
从一个打工妹变成了农场主
让我们一起走进她的故事~
平菇,干品含蛋白质20%,是鸡蛋的2倍,猪肉的4倍,蔬菜的10余倍,蛋白质中18种氨基酸含量达20%,丰富的氨基酸可刺激人的味觉器官产生远超味精的鲜味感觉,对人体合成高级蛋白质的作用与牛奶、瘦肉、鱼肉相当。平菇含有平菇素、酸性多糖体、蘑菇核糖核酸等物质,经常吃能明显减少流感、肝炎、非典等病毒性感染,其促进人体健康的功能十分强大。而且,一亩地能生产平菇10000公斤,利润10000元以上,经济效益十分显著。
这不是写的广告词,而是全世界对上世纪发展起来的新资源食品平菇的价值公认。2007年,在广东省东莞市某工厂任质检科科长、月入5000余元的富顺县琵琶镇石贡村五组村民蔡益会,因娘家堂哥学习种平菇获成功而对其有所了解,后经认真分析和市场研究,觉得是个不错的创业项目,便毅然返乡,创办了“富顺县杨健蔬菜家庭农场”。在四川省农科院食用菌专家的指导下,农场经过10余年的辛勤努力,坐上了平菇产业辐射川南、菌包和鲜菇产量富顺最大的头把交椅。南下打工练就管理才能
1996年,高中毕业的蔡益会怀揣致富梦想,南下广东深圳打工。那时经济不景气,很多工厂都因三角债倒闭或停工,全国各地涌来的农民工大多找不到工作,餐馆里二百元一个月的服务员都成抢手货。毫无工作经验和熟人关系的她,只能靠找到一些脏累差的临工干暂时安身。有时还断工,为了省吃俭用,睡过车站工棚还常被驱赶,尝试了打工妹道不尽的艰辛。
好在她做事勤恳本分,能说会道还具较好的文笔功夫,经过几番辗转折腾,最终在东莞一家工厂当上了月薪二百多的工人,因文字基础好还兼收发记录工作。她工作认真负责、热心帮助工友提升工作效率的做法保证了企业生产的有序进行,得到管理层和员工的一致认可。不到一年,便提升为车间主任,专门从事生产任务的安排落实,同时协助生产安全和质量管理。又过一年,因质量管理权重增加,工作认真负责的她被任命为质检科科长,担起了质量求生存的企业发展核心重任,月工资也从500元都难求的行情涨到了5000元以上。
上任后,她不辱使命,根据生产管理积累的经验,重新编制了质量管理实施方案,完善了责任追究体系,从检验到生产岗位层层把关逗硬奖惩,使产品的合格率得到显著提高,为提高企业产品信誉和经济效益作出了贡献。科技领先做实平菇产业
2007年,年满30、孩子需接受教育的蔡益会回到家乡,认真考察了堂哥的平菇生产情况。堂哥是看到社会机构的培训广告,去学习平菇生产技术,小面积家庭生产,市场零售。因设施不规范,品种也不是很好,产量也不稳定,一年下来收入几千元还算稳定。
通过调查研究,她找到省农科院等正规科研机构寻求品种、技术合作,先后参加了富顺农广校新型职业农民培训、四川省农科院现代青年农场主蔬菜经作种植班培训和创业孵化培训、宜宾职业技术学院、农业职业经理人培训、四川省水产学校“稻田+食用菌”培训学习,并一边学习,一边因陋就简进行室内规范栽培试验。通过反复试验,摸索总结了一套适合自身条件的高产技术方案,筛选出了适宜本地消费习惯和生产条件的高产优质品种。产品自产自销,每天从几十斤逐步提高到几百斤。后来用自家承包地建简易大棚扩大生产规模,同时进一步探索规模生产的技术管理和市场销售途径。2009年,蔡益会成立了“富顺县杨健蔬菜家庭农场”,流转土地60亩,搭建普通平菇大棚30亩。为消纳菌渣,配套建设四季时鲜果园30亩,林下养殖珍稀家禽。同时,深入学习平菇先进种植技术,全面实施无公害生态种植,在全市率先完善了平菇生态健康、优质高产生产模式。为进一步打造优质农产品品牌,农场于2018年成功注册了“慧健华”商标,提升了农场产业化发展综合势力和商品营销竞争优势。
受农场平菇的优良商品性和品质口碑影响,县城各农贸市场摊点、超市、单位食堂、餐饮店纷纷前来订货并达成长期合作,价格比市场高出1元也销路畅通。因农场平菇品种及售后服务领先市场,吸引了不少内江、泸州、宜宾等地终端无公害生态种植业主前来常年订购成品菌袋,形成了农场菌棒、鲜菇产销两旺局面。近年来,农场常年生产菌袋60万袋、鲜菇400吨,实现销售收入260万元,获利60万元。农场常年用工近20人,其中贫困户3人,人均年收入2万元以上,年助农增收30余万元。农场促进了富顺及周边市县平菇产业的规范发展,取得了良好的经济效益和社会效益,2018年被评为县级示范家庭农场,2020年被评为市级示范家庭农场;蔡益会也于2017年加入了中国共产党,成为党建引领返乡创业推进乡村产业振兴的模范。2021年,农场将再投资60万元,新建钢架12000平方米,改建堆料场200平方米和拌料场100平方米,新建3000个菌袋消毒灭菌设施一套及自动拌料机一台等。规范生产场地,增加生产设施,增加经济价值相对较高的金针菇、木耳、球盖菇等种植项目,争取实现年生产菌袋80万袋、鲜菇1000吨。配套建设鲜菇加工场地设施,在县城开设干、鲜菇直销门店,结合完善电商网络营销,争取实现销售收入360万元,利润100万元,为富顺蘑菇产业的高质量发展奠定基础,为推动乡村产业振兴、倡导全民健康饮食作出积极贡献。
她通过自身努力成功实现了逆袭
让我们向她学习
努力让自己变得更好~
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来源|富顺县融媒体中心
记者|张真德
原标题:《年销售额数百万元!从打工妹到农场主,富顺女子实现人生逆袭》
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