澎湃Logo
下载客户端

登录

  • +1

温江大蒜丰收啦!

2021-05-10 16:25
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
字号

小伙伴们,还记得前阵子

咱们温江田野里

打蒜薹时的盛况吗

打/蒜/薹

图@阳光、张志强

(戳链接,看现场打蒜薹)

这场直播有味道!不过两个多月后

咱们又迎来了大蒜收获季

图@梁波

蒜农们穿梭在田间和蒜架之间

把捆好的大蒜放在蒜架上晾晒

丰收的喜悦洋溢在他们的脸上

图@梁波

今年全区大蒜种植面积8000亩

产量约7200吨

图@梁波

可能有些小伙伴还不晓得

咱们温江红七星大蒜

品种优良、种植历史悠久

是国家地理标志产品哦!

温江大蒜具有“细嫩味浓、清脆化渣、瓣肥脂重、余香悠长、辛辣汁稠”的特点。据温江县志记载,清乾隆年间,温江大蒜就已远近闻名,距今已有近300年历史,其主产区主要在今万春、公平一带,由于交易兴旺,在城东长安桥附近,自发形成一条专供人们进行大蒜、蒜苔交易的蒜市街。

最后

温江大蒜味道这么棒

你打算怎么吃呢?

·

原标题:《温江大蒜丰收啦!》

阅读原文

    本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问http://renzheng.thepaper.cn。

    +1
    收藏
    我要举报

            扫码下载澎湃新闻客户端

            沪ICP备14003370号

            沪公网安备31010602000299号

            互联网新闻信息服务许可证:31120170006

            增值电信业务经营许可证:沪B2-2017116

            © 2014-2024 上海东方报业有限公司

            反馈