【文学天地】端午 粽香悠长

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端午，粽香悠长

作者：郝晓燕

又是一年的端午节，这让我又情不自禁地想起了欧阳修的《渔家傲·五月榴花妖艳烘》——五色新丝缠角粽。金盘送。生绡画扇盘双凤。正是浴兰时节动。菖蒲酒美清尊共。我国数千年的历史就是如此厚重无比，它总能让某些记忆夹杂着回味从古到今体会那浓浓的节日氛围。

端午节是我国的传统节日之一，节日期间吃粽子是端午的标志性习俗。一个个粽子包裹了中国人沉甸甸的心意，那清香的味道滋润了久违的神经，只要我们还记得这个节日蕴藏的内容，便不负年复一年的历史传承。

从我有记忆的时候起，每年端午前夕就能在手腕、脚腕、脖子上戴着母亲给亲手搓的五色线，在端午当天就能吃上母亲亲手蒸的凉糕、包的粽子。尽管现在一年四季都有卖粽子的，尽管现在的粽子花样繁多，比如什么水晶粽、榴莲粽、藤椒猪肉粽、润香豆沙粽、蛋黄猪肉粽、香辣螺蛳粉味粽、臭豆腐粽等等，但我最喜欢吃的还是母亲亲手包出来的原汁原味的“老三样”粽子——糯米、红枣、葡萄干。

小时候，母亲都是晚上把粽子包好，在蒸馒头的大铁锅里添好水，装半锅包好的粽子，先大火烧开，再慢火煮好久好久，一晚上，母亲总是要起来好几次看火候。早上起来，缕缕粽香裹着浓浓的暖意飘满了整个家，移开锅盖，一个个胀鼓鼓的大粽子显露出母亲的实在，更有些把馅都“热情”地溢在了外面，这自然是让馋嘴的我提前给解决了。终于到了早饭时间，粽子和它的“绝配”——艾草煮鸡蛋也端了出来，用刚刚泡过艾叶水的小手拨开热乎乎的粽子，咬上一口，粽叶的香味、红枣的甘甜，里面的葡萄干融合着糯米的软糯，再配上艾草香味的鸡蛋，我和姐姐仿佛就掉到了蜜罐里，我吃着自己的粽子间隙还不忘瞅着姐姐碗里的，趁她不注意，用手指头快速将她粽身上的葡萄干用力抠下来递到自己嘴里，看着姐姐生气又不舍得揍我的样子，那肆意地得寸进尺的幸福感油然而生。那时，母亲总是说她包不好粽子，包得难看，但是母亲仍然在每次煮好粽子后，都挑些不漏米的，包得好看点的装到盘子里，让我和姐姐给长辈们和邻居家送去。

我的母亲是典型的传统女性，勤劳善良，与邻里和睦相处，对亲人照顾有加，跟父亲相濡以沫，对我和姐姐的关心更是无微不至。印象中，她没有给我们姐妹讲过什么大道理，但对我们姐俩的教育是渗透式的，她用平时的一举一动、一言一行在一丝一缕中传递着对全家人的关爱，她的爱，像一眼不竭的甘泉汩汩流淌，不断地浸润、滋养着我们的心灵，直到最深处。

如今，作为一个女儿、妻子和母亲，我也要像她一样把这份爱继续传承好，用我的努力和坚持，做一个自信阳光的中国式幸福女性，最起码，这个端午，得和母亲学会如何包粽子，你说不是吗?

作者：郝晓燕 商都县人 爱好写作

▍编 辑：李 宁

原标题：《【文学天地】端午 粽香悠长》

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