▶围观 | 纪录片《有滋有味内蒙古》登陆央视，看到这些美食，你想家了吗？

4集纪录片《有滋有味内蒙古》

6月12日—15日 每天19:23起

在CCTV-9 纪录频道播出

幸福中国最北方，有滋有味内蒙古。

这片118.3万平方公里的热土，讲述着历史的风骨，抚慰着生活的忙碌，歌颂着勤劳的民族。人们寻珍自然，享用天地的厚礼；食有巧思，研学食物的奥秘；味在传承，续写生活的神奇；席间食俗，演绎幸福的真谛。

《有滋有味内蒙古》预告片

山河无恙，人间皆安，云高路远，风淳味浓。

本片以内蒙古自治区五彩缤纷的风物美食为视角，横跨东西地域，纵贯历史长河，从“自然、巧思、传承、食俗”四个维度，展现内蒙古人民色味俱全的一日三餐，勾勒出有滋有味的和美画卷，为团结、美满、圆融的新时代内蒙古，写下好吃、好听、好看的注脚。

今晚播出的第一集《寻珍自然》讲了哪些美食？

看视频！

↓↓↓

苍茫天地，万物生息。从东方拂来的璀璨光芒，日复一日，越过山脉、森林、草原、湖泊，滋养出生生不息、百态自然。在内蒙古辽阔的土地上，牛羊成群，骏马奔腾，奇珍藏林，鲜鱼卧水。人们在似水流年中，接受着自然的洗礼，也体悟着人间至味的一方乾坤。

大兴安岭林区，8月是跑山人最忙碌的时候，山中的榛蘑、草蘑、牛肝菌等奇珍，口感独特，味道鲜美，还能为当地百姓带来财富；阿尔山的乌苏浪子湖，孕育了无数鲜美的河鱼，远近闻名的天池鲫鱼，再搭配用一方好水烹出的豆腐，是当地人餐桌上的待客珍馐；呼伦贝尔草原上的“溜达牛”，肉质紧致、脂肪黄艳，几个馅料丰腴的牛肉包子，是打草季抚慰劳作的最好礼物。

自然百态气象万千，从森林到河流，从草原到城市，人与自然水乳交融、相濡以沫，在寻找自然之味的路上，风景百转千回，生活有滋有味。

看完以上

是不是已经饿了？

那就接着往下看↓↓↓

内蒙古美食——炖羊肉

内蒙古美食——酿皮

内蒙古美食——卓资山熏鸡

内蒙古美食——奶茶

内蒙古美食——赤峰对夹

美食承载记忆，

味道凝结乡愁。

看完这些美食，

你想家了吗？

那就回家看看，

回到“有滋有味的内蒙古”，

尝尝“家的味道”。

▍信息来源：内蒙古日报

▍编 辑：李 宁

原标题：《▶围观 | 纪录片《有滋有味内蒙古》登陆央视，看到这些美食，你想家了吗？》

阅读原文