岱青海蓝化七彩，你想要的颜色这都有！

初夏时节

荣成市港西镇的一处盐田

色彩斑斓，整齐排列

有人说它是美妆博主手中的眼影盘

有人说它是上帝遗落人间的调色盘

自成一景，引来八方惊叹

这里是天然的晒盐宝地

引入盐田的海水

在自然蒸发中催生出神奇

岱青海蓝幻化出七彩

你要想的颜色，这里都有

彩色盐田形成的途径有很多种

金属离子的氧化、泥沙的沉降

或者是微生物的繁殖

都会导致其呈现各种各样的颜色

海水成盐过程的卤度在1到25、26度之间

在卤水浓度由低到高的变化中

产生不同的颜色

靠大海最近的盐池刚刚引入海水呈现蓝色

就形成蓝色盐田

之后

由于藻类的繁殖，海水逐渐变绿

形成绿色盐田

随着盐池盐度升高，藻类死亡

呈现黄色盐田

随着盐池盐浓度继续升高

所含有大量的钙镁离子加上盐虫的繁殖就会呈现红色

荣成滩晒海盐技艺包括

纳潮、制卤、结晶、整滩、收盐归坨等环节

是沿海渔民古老智慧的体现

如今，荣成海盐工艺已列入

荣成市非物质文化遗产项目

深秋之后，经过将近一年的晾晒

盐场就到了收获的时节

像小山一样的海盐，洁白无瑕，晶莹闪亮

成为渔民加工腌制海货必不可少的配料

原标题：《岱青海蓝化七彩，你想要的颜色这都有！》

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