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他开了家好看的理发店,让男人心甘情愿花200元理发

2021-06-21 14:22
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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原创 外滩君 外滩TheBund

从码农到理发店老板

这位85后上海男生

让想拥有精致发型的男人

有了洗剪吹之外的选择

如果你问身边的男性朋友,上一次剪头发花了多少钱,通常会换来不屑的眼神。

“男人剃个头么,三四十块钱可以嘞。隔壁路上那个师傅,十五块钱剪得蛮好的……”

但在barbershop这两年盛行之后,越来越多的都市男性欣然接受了头顶上的“消费升级”,愿意花上200块钱,定定心心坐在豪华又复古的理发椅上,享受专为男士定制的理发修面服务。

离外滩君办公室不远的延安中路上,就有这样一家理发店——Homie Barbershop。

店面虽然不大,打开门,却是直男的天堂。

Sonos音箱里循环着嘻哈音乐,墙上电视机放着NBA比赛,冰箱里的玻璃瓶可乐随手拿了就喝……

当然,最棒的是,男人们可以把自己的头发放心交给这里任何一位理容师。

开业至今3年,不少明星成了Homie的常客,都对他们的手艺赞不绝口。

“男人的头发剪帅一点,其实并不难”,Homie Barbershop的老板温泉这样说道。这个85后上海大男孩,乍看之下非常内向,但一说起剃头这件事,眼睛里就开始放光。

“更重要的是,理发其实是一个仪式感,你外形好看一点,心情就好起来了,做什么事情都有精神。”

01

什么是barbershop?

“实际上从19世纪开始,在上海就有外国人带进来的barbershop。其实我们这代人,小时候也见过那种国营理发店,穿白大褂的那种老理发师,为男宾修胡子的那种,其实都算barber。”

在温泉的理念里,他所呈现的是更现代的barbering文化,在传统的元素里加上更时髦的视觉和与时俱进的技术手段,就有了如今这家Homie Barbershop。

和路边的洗剪吹不同,在主打美式复古发型的Homie Barbershop,你有更多不落俗套的时髦选择,理容师们会花上许多时间给你打造渐变的后脑勺和鬓角、精致的发际线。

普通理发店里Tony老师能给你15分钟就草草打发,这里却能让你舒舒服服待上一个小时,剪发、定型、修眉、修面、上须后水……每一个环节,都能让男性感受到在理发经验中少有的关爱。

而且在上海这样的城市里,越来越多男性愿意更用心地对待自己的外表,这也是温泉最初决定把barbershop开在这里的信心所在。

温泉

在开理发店之前,温泉做过许多别的事情。出生于1985年的他,曾经是一个互联网行业的码农,做了很多年程序,在游戏行业打拼过,还当过产品经理和自由职业者。

“喜欢嘻哈文化和其他一些小众文化,反正就是挺爱到处混的。”

2014年,他认识了后来的合伙人Ollie,当时Ollie已经是圈内小有名气的barber,从国外学成归来,准备将这个文化推广到国内。

温泉去了泉州,体验了一下他的手艺和全套barber服务。“当时就觉得这个东西很棒,想带来上海试试看。”

02

在“好看”和“实用”之间找平衡

开店的第一步,就是学手艺。

2017年,温泉去泉州跟着Ollie踏踏实实从头开始学理发、修面,后来两个人一起去了伦敦进修。

回到上海之后,温泉和另外两个朋友在新天地附近租了一个小小的工作室,成了真正的理容师,开始帮客人理发、修面。

一开始就是免费做,来的都是朋友和朋友的朋友。那时候barbershop在国内还是个完全新鲜的产物,实践了几个月,温泉的手艺开始让客人眼前一亮。

温泉

“免费做了大概半年,得到的都是客人的肯定。其实做一件事情,如果做得对的话,那种正向反馈你是感觉得到的嘛。我们就觉得可以开始收费了,同时也是为开店做准备。”

2018年4月,温泉租下了现在延安中路的这个沿街店铺,没有急着开业,而是花了足足五个月的时间来设计装修。

黑白地砖拼贴成的地面,和红色的长条沙发形成了Homie Barbershop的主色调。

长度横跨整面墙壁的木柜,材料使用了制船用的多层板,防潮防水性能一流。

天花板则是用木丝板上刷了一层白漆,空调口用镀锌的白铁皮包裹,在视觉上整体性更强。

加上镀锌钢管打造的架子和木质展示柜,这里呈现了一种颇有温度的barbershop新风格。

“一开始的设计都是拜托我的设计师朋友完成的,后来根据我们的实际使用情况一步步改了许多。原来的货架会更长,因为想放一些朋友自己的产品在店里卖,但后来觉得零售这件事情自己实在不专业,就干脆把架子减少,放更多沙发。”

店里的理发装备,则是吸引人的另一大亮点。六把椅子都是从中国台湾订购的,每把算上运费差不多要7000人民币。

“这把椅子型号叫‘70’,是自带电源的——但后来我们发现椅子电源这件事也有点鸡肋,因为插了线椅子转起来就会绕,理发师走路也不方便,所以现在新店用了另外一个日本品牌。”

门口的转灯,是合伙人Ollie去泰国的旧货市场上淘回来的,“当时这个灯也花了两三千块钱,因为这是我第一家店,就会很在意这些细节,希望每个细节都完美、有故事。”

“这样的视觉元素的确吸引了许多客人,但做了一段时间之后,会觉得这些东西其实挺虚的,最重要的还是怎么把服务做好。”

03

“不要叫我们油头店”

在Homie Barbershop店内一角,贴着一张开店伊始做的发型图录。刚开业那阵子,也正是Barbershop在国内大城市开始普及的时候,许多人习惯把这类发型统称为“油头”。

温泉开玩笑说,其实挺不喜欢别人叫这里“油头店”的,“感觉好像我们店里很油腻,脏脏的。”

他解释说,自己店里给客人理的最多的发型,通常都是美式的,“比如有渐变,鬓角要拉得很整齐,发际线修得精致。也有Side Part,就是通常说的油头,立起来或者往后梳的那种,也能修美式的圆寸。”

“现在也能剪偏日系、韩系的,客人有什么需求,我们都能尽量满足,而且要与时俱进。如果一直只会做油头,那过几年这个发型过时了,岂不是要关门了?”

现在的温泉早就从一线理容师的岗位上退下来,专心当老板管经营。平时还会和Ollie一起办培训和活动,从国外请来知名的barber理容师交流经验。

Homie Barbershop里的理容师,画风和沙龙、发廊里的“Tony老师”很不一样,嘻哈风格的潮流打扮又不会过分浮夸,每个人的“质素”都经过温泉的层层把关,成了吸引年轻潮流群体的一大亮点。

“我们店里做得好的,平均下来每个月能有一万六、七的收入,最高能超过三万。”

生意走上正轨之后,温泉的店里也常会有明星来光顾,甚至成了熟客和朋友。

“最大牌的应该是吴建豪吧,还有许多说唱明星经常会来,比如Gai,因为Barber文化和嘻哈文化其实离得很近。上海男篮的可兰白克也是这里的常客,他在场上场下都是对发型一丝不苟的人。”

04

理发,就是换个生活状态

在温泉看来,barbershop这一文化的核心是“社区”。

在美国、日本,一家有生命力的店就是一个社区的中心,人们会在这里一坐就是一个下午,理发、聊天、喝东西,成为一种真正的生活方式。

“在这里,其实很难做到这一点,比如像市中心我们周围的居民都是老人。但是社区的含义除了地理上,另一个层面就是人群。比如大家都有同样的爱好,篮球、滑板、说唱,能在店里交到朋友,千里迢迢来就为了独一无二的体验感。”

在去年,温泉在永嘉路上开了另一家Homie的分店,同时也做起了另外一个新的Barbershop品牌“派头Party Head”,后者就会更偏重年轻人的社群文化,每周五六晚上都会在店里办派对。

外滩君作为一个曾经只肯花30块钱剃头的直男,在两年前第一次来到Homie Barbershop,花198元体验过一个小时的整套服务之后,内心真的油然而生出一种感动。

作为男性,在理发这件事情上,其实很少会被认真对待。而在这里,简单来说就是“被当人看了”。

“这是很正常的,因为从商业角度上说,一个男客走进传统美发行业,就代表着‘不值钱’——他们知道你不会办卡的,赚的就是你这三五十的洗剪吹的钱,剪完你就走了。”

温泉认为,这也是开这家店最让他有成就感的地方,“把一个男客人打理得很漂亮,哇我把别人变得好帅,我也很开心。只要受到过一次客人的夸赞,就会开始热爱这份工作。”

很多人来这里,其实是想要切换一个生活状态。

“哎呀这两个月好忙,头发乱糟糟了,剪个头发马上能换个状态,信心就来了。”温泉笑着说。

“我们常会听到客人反馈,上次你帮我剪完头发,我就做成了什么什么事情,这种感觉是很奇妙的。”

文、图/Cardi C

部分图片由受访者提供

以上内容来自「外滩TheBund」(微信号:the-bund)

已授权律师对文章版权行为进行追究与维权。

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- THE END-

原标题:《他开了家好看的 barbershop,让男人心甘情愿花 200 元理发》

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