温州一火锅店涉用地沟油被强制关店整改，老板等4人刑拘

据掌上温州客户端11月2日报道：继温州“大龙燚”火锅“地沟油”事件后，温州市区又一家品牌火锅店涉嫌使用“地沟油”。位于瓯江路一创意园的“万德府”火锅店，2日被“强制闭店整改”。据知情人士透露，该店经营者等4人因涉嫌生产、销售有毒有害食品已被警方刑拘。

知情人士称，10月31日晚8时许，温州鹿城区警方在瓯江路一创意园的“万德府”火锅店，抓获涉嫌生产、销售有毒有害食品的经营者王某（男，28岁，鹿城区人），厨师长叶某（男，29岁，永嘉人），厨师厉某（男，28岁，永嘉人），店长邹某（女，31岁，江西人）等4名犯罪嫌疑人。

知情人士透露，自今年1月营业起，“万德府”火锅店将客人吃剩的火锅底料油进行回收、加工、混合新油给客人食用，每天使用的“老油”50公斤左右。目前，犯罪嫌疑人王某等人均已被依法刑事拘留，案件还在进一步调查中。

2日上午10时多，记者在“万德府”火锅店门口看到，门口玻璃门上张贴着一张“关于强制闭店整改的通知”，落款为11月2日。

但是，该火锅店门口仍放置广告牌，店内有人员走动。记者以消费者身份向一工作人员表明要就餐，该工作人员说：“店里要整改，今天不营业。”

该火锅店在其微信公众号上宣称使用顶级食材。

（原题为《温州“万德府”火锅店涉嫌用地沟油 老板等4人被刑拘》）