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便秘吃香蕉没用,这6种食物才是通便神器

2022-04-10 09:18
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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原创 食栗派 食栗派ChestnutMates

有多少人每天在为拉屎苦恼?

便秘的朋友一定要试的6个“便秘救星”,帮你快速实现排便自由!

车前子壳粉

车前子壳是车前属的几种植物种子的种皮,富含水溶性膳食纤维。水溶性膳食纤维可以增加粪便体积和含水量,改善便秘。

《中国慢性便秘诊治指南(2013)》也认为,轻度慢性便秘的老年人、孕妇、儿童可以使用车前子壳。

纯车前子壳粉没啥味道,可以加在牛奶、果汁中喝;或者制作面包等食品时加一些。

想要好吃又怕麻烦,可以直接买那种调味的产品。

最好冲泡好之后尽快喝掉,放久了,质地会变粘稠,像在吃果冻(除非你更喜欢这样吃)。

菊粉

▲菊苣,Pexels 上的 Michael 拍摄的图片

菊粉是一种多糖,也是一种可溶性膳食纤维。

日常吃的很多食物,比如韭菜、芦笋、大蒜里都有这种成分;在菊苣、菊芋这些菊科植物中尤其丰富,因此叫“菊粉”。

菊粉还具有益生元的特性,对肠道健康有益。

菊粉的吃法和车前子壳粉差不多,直接吃、泡水/饮料里、用在烘焙中都可以吃。

但别多吃。根据《中华人民共和国食品卫生法》和《新资源食品管理办法》的规定,菊粉每天的摄入不超过15g。

如果你打算吃菊粉,建议从少量开始,刚开始时1-2周每天不超过2-3 克,慢慢增加到每天5-10克。

燕麦麸

不习惯全谷物粗糙的口感?没时间煮?那就试试燕麦麸吧。

燕麦麸是燕麦的麸皮,富含水溶性膳食纤维,不仅能改善便秘,还可能会提高CKK、GLP-1、PYY等荷尔蒙的水平(增加饱腹感),降低饥饿荷尔蒙如胃饥饿的水平(抑制食欲)。

吃起来超方便,直接用水泡开,加热一下味道更佳,吃的时候能闻到淡淡的燕麦香,饱腹感很强。

农产品的价格都不会太贵,质量也相差不大,之前我们测评买的那款,1袋(500g)只要9.8元,选一个自己喜欢的就好。

无糖西梅干

▲图源:淘宝

减肥人士的必备零食——无糖水果干。膳食纤维基本得到了保留,口感巨好,很解馋。

西梅的膳食纤维很丰富,还含有较多山梨糖醇,通便能力很不错——所以肠胃不好的人别多吃。

除了西梅干,无花果干、杏干、葡萄干、红枣等也都可以用来补充膳食纤维,而且它们大多是不加糖的天然水果干。

水果晒干之后,体积缩小,糖分浓缩,热量也浓缩了,可别多吃。

牛油果

▲Pexels 上的 Polina Tankilevitch 拍摄的图片

有些人的便秘,是因为纤维吃不够;还有些人,是因为脂肪没吃够。

优选“好脂肪”。比如牛油果,不仅纤维丰富(香蕉的4-5倍,比很多粗粮都高),还能富含对健康有益的“单不饱和脂肪酸”。

除了牛油果,坚果(如腰果)、多脂海鱼(如三文鱼)中都含有较多的不饱和脂肪酸。

▲Pexels 上的 Pixabay 拍摄的图片

你有没有想过,你的便秘迟迟不见好的原因可能是——水喝少了。

成年人每天要保证1500~1700ml的喝水量,充足的饮水量,能使肠道保持充足的水分,让大便不干结,有利于便便的排出。

如果你在吃高纤产品,更要记得多喝水!水喝不够,膳食纤维容易在肠道内结块,可能会加重便秘,甚至引起肠道阻塞。

总结一下

便秘的原因有很多,除了饮食不当之外,乱吃泻药、大剂量服用钙剂铁剂、缺乏运动,患病等,都可能引起便秘。

对别人管用的方法,对你不一定管用。如果你正在饱受便秘的困扰,可以试着调整饮食改善便秘;如果你长期便秘,试了很多方法都不管用#千万不要冒险选择可能伤身体的方法#,就医是最直接的办法。

吃高膳食纤维产品或便秘药物时,要注意以下一些问题:

首次食用纤维补充剂,建议从小剂量开始,逐渐添加,一定要多喝水

孕妇和产后妈妈建议在医生指导下,用合适的产品缓解便秘

给孩子吃泻药类药物需要医生的指导

正在服用其他药物的(包括OTC药物、草药和补充剂)需谨慎使用,便秘产品或药物有可能会降低药效

有药物过敏史的人,建议在医生的指导下服用

还没有遇到便秘这个世纪难题的宝宝,我再传授你三招能够预防便秘的好办法:均衡膳食、多喝水、规律运动。

希望大家都能告别便秘,走向人生的巅峰。

参考资料

[1]卢维奇,陈便豪,王佳娜.菊粉对肠道健康作用的研究进展[J].食品安全质量检测学报.2019,10(4): 1004-1008

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编辑 | 小西瓜

设计 | 柚子

以上信息仅为科普,不应视为诊疗建议

不能取代医生对特定患者的个体化判断

原标题:《便秘吃香蕉没用,这6种食物才是通便神器!》

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