餐饮废弃物不能再自行处理了，要交有资质公司统一回收处理

9月18日上午9点，鼓楼区餐饮行业餐厨废弃物清运协议集中签订活动在黄河北路上的小公园内展开，辖区共100余家餐饮商户在现场签订了协议。根据徐州城管《关于市区餐厨废弃物管理的通告》，签订清运协议后，这些餐饮商户因为生产经营而产生的餐厨废弃物（食物残余、食品加工废料和废弃食用油脂等废弃物），不能再自行处理，将由国鼎盛和环境科技有限公司统一安排车辆回收处理。据了解，这些餐饮废弃物被回收后，将被分解成生物柴油和有机化肥，剩下的残渣做焚烧填埋处理，这样彻底断绝了地沟油的来源，把饭店内每天产生的泔水变废为宝。单位和个人发现违法收集、运输、处置餐厨废弃物等违法行为的，可以致电12319或者发电子邮件xzhwc@163.com举报，经查证属实的，将给予100至200元奖励。（编辑/W9878）