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#有所不知# 吃枣补充维C,软化血管说到冬枣的营养价……
2017-10-16 09:08
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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#有所不知# 吃枣补充维C,软化血管
说到冬枣的营养价值,有一个称呼可以说是实至名归:维生素C大补丸。
别看冬枣又小又圆,但就在冬枣圆滚滚的小身子里,维生素C含量高达243 毫克/100克,差不多是苹果的60倍,柠檬的10倍,猕猴桃的4倍,称得上是水果中的维生素C之王。维生素C推荐摄入量为 100 毫克/天,只需吃一两颗,人体一天所需的维生素 C 就不用愁了。
维生素C是人体需求量最大的营养素之一,能够抗氧化,增加人体免疫力,改善铁、钙和叶酸的利用等。维生素C还可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化,改善血脂、降胆固醇、降血压。

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