<p>做麻油鸡，在鸡肉的处理上有窍门，鸡皮要先煎出鸡油，鸡肉则要翻炒与焖煮，使面线和汤底都带有鲜甜滋味。再加入醇厚的芝麻油和甜醉的米酒，成菜鲜香无比，令人难以抗拒。[好爱哦]快动手试试吧！（美食台foodvideo）</p><div style="text-align:center;"><img src="http://image.thepaper.cn/www/image/6/371/640.jpg" height="440" width="440" alt=""></div><p></p><p></p><div style="text-align:center;"><img src="http://image.thepaper.cn/www/image/6/371/641.jpg" height="440" width="440" alt=""></div><p></p><p></p><div style="text-align:center;"><img src="http://image.thepaper.cn/www/image/6/371/642.jpg" height="440" width="440" alt=""></div><p></p><p></p><div style="text-align:center;"><img src="http://image.thepaper.cn/www/image/6/371/643.jpg" height="440" width="440" alt=""></div><p></p><p></p><div style="text-align:center;"><img src="http://image.thepaper.cn/www/image/6/371/644.jpg" height="440" width="440" alt=""></div><p></p><p></p><div style="text-align:center;"><img src="http://image.thepaper.cn/www/image/6/371/645.jpg" height="440" width="440" alt=""></div><p></p><p></p><div style="text-align:center;"><img src="http://image.thepaper.cn/www/image/6/371/646.jpg" height="247" width="440" alt=""></div><p></p><p></p><div style="text-align:center;"><img src="http://image.thepaper.cn/www/image/6/371/647.jpg" height="247" width="440" alt=""></div><p></p><p></p><div style="text-align:center;"><img src="http://image.thepaper.cn/www/image/6/371/648.jpg" height="247" width="440" alt=""></div><p></p><p></p>

滋补暖身的麻油鸡面线做法

澎湃号·政务

做麻油鸡，在鸡肉的处理上有窍门，鸡皮要先煎出鸡油，鸡肉则要翻炒与焖煮，使面线和汤底都带有鲜甜滋味。再加入醇厚的芝麻油和甜醉的米酒，成菜鲜香无比，令人难以抗拒。[

滋补暖身的麻油鸡面线做法

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