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猪油糕

2017-11-18 15:03
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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苏州猪油糕,又名脂油糕,洁白晶莹,葱香脆绿,软糯湿润,油而不腻。早在清代就已著名,《元和唯亭志》称其为“吴中佳制”。讲究的人家,在蒸好的猪油糕上,铺上核桃仁、葡萄干、红绿瓜丝,象征着生活的丰富多彩。 肚子有点小饿,好想来一口[花心]

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