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【乡村旅游】让乡村旅游有滋有味

2022-06-27 19:07
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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肃州区果园镇旅游景区魏家湾水库,金色的风景榆、红色的海棠花、潺潺的溪流及古色古香的农家乐,勾勒出一幅迷人的乡村画卷,令人流连忘返。

近年来,果园镇把文化和旅游发展纳入乡村振兴行动计划,积极培育发展乡村特色文旅产业,进一步拓宽了农民增收渠道。

打造特色美食产业

走进果园镇魏家湾民俗文化一条街,一个个统一规划、造型新颖的农家乐,成为游客避暑度假的好去处。手撕兔肉、农家烧烤、酒泉锅盔等颇具地方特色的小吃应有尽有。游客在尽享美食的同时,将本地特色小吃推介出去,随之带动了面粉、食用油、禽蛋等产业的发展。位于魏家湾民俗文化一条街的肃州区乡味食品坊,凭借极具特色的酒泉锅盔,吸引了许多消费者。

“酒泉锅盔历史悠久,是馈赠亲朋好友的佳品。但多年来,酒泉锅盔局限于传统味道和花样,制约了其长足发展。我将不断探索创新,把酒泉锅盔打造成特色产业,助推乡村振兴。”肃州区乡味食品坊负责人张伟说。

张伟是肃州区清水镇人,是吃酒泉锅盔长大的。当决定返乡创业时,他义无反顾选择到果园镇,立志把酒泉锅盔这一市级非物质文化遗产发扬光大,让它插上电商翅膀,飞向祖国大江南北消费者的餐桌。

“早就听说酒泉锅盔很好吃。我和丈夫买了近50元的锅盔,带回去让亲朋好友品尝。”市民李俊兰说。

农业文化旅游融合发展

魏家湾民俗文化一条街周边景区和特色餐饮配套设施齐全,农家乐垂钓、烧烤已初具规模,主打的特色美食品类齐全。其中,魏家湾农家院的大盘鸡、乡合情农家院的羊肉粉汤、张记手撕烤兔等已有一定的知名度。“下一步,我们将继续巩固提升全镇农家乐接待服务水平,鼓励创新特色菜品,促进旅游和餐饮业融合,带动农民增收致富。”果园镇政府工作人员常伟说。

近年来,果园镇依托龙头企业带动乡村旅游发展,魏家湾水库和魏家湾民俗文化一条街已成为集农事体验、传统民宿、休闲养生等为一体的旅游景区,走出了一条“农业+文化+旅游”三位一体的融合发展之路,带动了农民增收致富。

“我家每年种地的收入约3万元。我在乡味食品坊工作,月工资4000元,下班还能干农活,我觉得日子越来越好了。”肃州区银达镇蒲上沟村10组村民李引红说。

探索乡村振兴新路径

近年来,果园镇坚持科学规划引领,围绕景区创建标准,配套完善基础设施。按照不改农村风貌、保护生态的原则,果园镇全程邀请群众参与,使乡村设计符合村民意愿和传统习俗。

在魏家湾民俗文化一条街前期建设的基础上,积极争取项目资金,完善配套游客服务中心、旅游厕所等基础设施,对民俗街环境卫生及街道面貌进行改造提升,同时做好美化、绿化工作,全力打造A级旅游景区。

距魏家湾民俗文化一条街不远处的魏家湾水库景区,从酒泉城区出发,约有5公里路程。雄桐源度假村位于魏家湾水库景区。夏季,这里绿意葱茏,水波荡漾。6月底,10亩荷花盛开,将会呈现别样的美景。游客赏景的同时,还能品尝农家特色饭菜。

“我经营度假村已经12年了。这里自然风光优美,游客可以垂钓烧烤,享受农村‘慢生活’”。雄桐源度假村负责人杨天雄说。

“果园镇按照清洁化、秩序化、优美化标准要求,整合各类项目资金实施湿地景观大道沿线美化绿化项目,彻底改善了城乡接合部环境面貌,在吸引游客的同时有效带动了村民就业,乡村旅游、有机果蔬等产业已初具规模。”果园镇党委书记张立强说。

原标题:《【乡村旅游】让乡村旅游有滋有味》

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