柑橘内白色幼虫致命？食药监辟谣：实蝇幼虫误食不会妨碍健康

近期，一段关于“柑橘里吃出白色幼虫”的视频在网络上流传，视频总长三分钟左右。视频中，一名自称是山东潍坊的男子，从剥开的橘子中挑出了近十余条蠕动的白色虫子，该男子说：“看见没有，橘子里面有白虫子在动，这还能吃吗？不能再吃橘子了，这么多蛆，不是要人命吗？”

为“查明真相”，“网络辟谣举报平台”记者特邀福建农林大学植物保护学院许文耀教授为公众答疑解惑。许文耀教授介绍，视频中网友所说的白色虫子为实蝇，是柑橘树上常见的一种病虫害。通常会在柑橘未成熟时，蝇卵从表皮进入果实内部吸食果肉，直至长成白色虫子。一般用化学药物防治比较困难，目前多采用套袋、生物农药等方式进行有效防治。许教授表示，实蝇本身并不含有害物质，只是对农作物的生长具有较强的危害，影响果树收成。误食后对人体不会造成严重影响，“柑橘对人体心脑血管造成危害”的说法过于危言耸听。另外，真正流通到市场上含有实蝇的柑橘很少，遇到此类橘子也是极小概率事件，专家建议消费者不必过于恐慌。

华商网记者亲自从10 个不同地方买来不同品类的橘子，进行盐水浸泡实验。其实验原理是盐水浸泡后会给实蝇幼虫等造成缺氧环境，盐分又对其产生刺激作用，导致实蝇幼虫钻出果皮。但两次实验的结果均未发现有虫。除此之外，记者还采访了西安营养学会副主任、国家一级营养师周萍。周主任表示，胃酸可杀死幼虫，而且幼虫不含毒素，人误吃到肚子里并不会妨碍健康。周萍支招说，在挑选橘子时，可以仔细留意橘子表皮，看是否有实蝇留下的接种孔的痕迹。

其实，早在2012 年，就有关于“橘子内有实蝇”的相关科普报道，时至今日，“柑橘内白色虫子致命”的说法仍流传于网络。经华商网、澎湃新闻、东方网、微信公众号“福建辟谣”等媒体和专家的及时科普辟谣，让谣言无处遁形。

（原题为《专题辟谣丨柑橘内白色幼虫致命？胡扯！》）