餐厨废弃物收运整治，永远在路上

这是一场守护群众餐桌和环境安全的“暗战”，经过二十余天的努力，通过多方联动管控餐厨废弃物流向养猪场，有效切断了违规处置餐厨废弃物的灰色利益链。（X5598）

以小餐饮数量较多的鼓楼区为例，从11月下旬至今，交警部门、街道办事处、废弃物处理公司等联合组织的夜间查处行动陆续发现了11家违规餐饮单位，现场查扣餐厨泔水大桶130多个！当然，单纯查扣终究是治标不治本的，怎样有效斩断这个泔水利益链条？除了切断收泔水的利益终端，还有三个层次的对策：首先是对辖区所有餐饮门店及单位食堂摸底造册、建卷立档。其次是划分重点盯防范围，针对小饭店和私家餐馆，实现全覆盖、无缝隙收运。最后是发动媒体，大力开展垃圾处置费、生活垃圾分类、分类运输相关信息宣传，唤起市民的自发支持，营造良好的城市管理软环境。