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每日一书•《舌尖上的新年》

2017-12-27 21:36
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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#灯下夜读#[月亮]小的时候,每到深冬就盼着过年,因为从置办年货到除夕守岁,“吃”总是贯穿始终的,过年也能吃到很多好吃的东西。那为什么中国人对食材与味道的极致追求——美食,会与农耕文化的循环结点——过年,吻合在一起?作者从久等、远来、甜蜜等章节来尝试着解答这个问题。Via上海发布

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