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不爱吃香菜可能与DNA变异有关

2017-12-29 14:33

来源：澎湃新闻·澎湃号·政务

你喜欢香菜吗？香菜一直是一种备受争议的食物，有些人热爱香菜，有些人感到作呕。你知道这与你基因的染色体有关吗？据国外媒体报道，科学家发现，与嗅觉相关染色体的轻微变异，会导致一部分人觉得香菜有一股“肥皂味”。研究人员注意到，这些人对于香菜的形容，往往会与生脂肪、虫子和化妆品的味道联系在一起。根据数据指出，厌恶香菜味道的人约占全部人口的4%至14%。(环球时报)

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