2023除夕年夜饭自营成功，晒晒滋补团圆宴

这是添喜lucklily的美食随笔，跟我一起享受舌尖的小确幸！

2023除夕夜年夜饭自营成功！看到家人们尤其是老爷子吃得都很落胃，️开心！愿兔年平安顺遂。

这次新冠，老爷子记得清楚前后时长23天，他昨天才说出来他当时的感受，喉咙口像封住了一样吃不下东西，体重59kg掉到51kg，当中的每天都觉得自己在仙游，低烧只想睡觉，但睡着的时候脑子却特别清醒，往事都浮现起来，他以为肯定要 ……

羊肉，78元一斤凤起农贸市场卤味店买的，这一份90+

泥螺一小碟，这个反正连罐子上桌，不够再加，因为泡在酒里保质，倒多了万一吃不完不如不够吃再倒出来。

特级红膏咸炝蟹，买咸炝蟹，如果是为了下饭，买宁波舟山的，超级咸；如果是为了下酒，买温州的，口感很温和，基本不咸，这个是温州的。

红酒鹅肝，现成的，我切了半个哈密瓜搭配。

桂语山房版的泉水牛肉，不是虎跑泉，我家只有农夫山泉，哈哈~

桂语山房版的野放黄鱼配5J火腿，拍照片好像黄鱼有点蒸过了一点，时间还可以再短一点，不过基本不影响口感，十足鲜美！

这道粉丝浓汤很好吃，可以当主汤，吃不完的用来捞饭、做小米海参粥，做什么都很好吃！

海参小米粥，粥是我现熬的，加了上面那个金汤，即食海参也是在金汤中煮过，最后捞到小米粥上，不能直接煮在粥里，不然粘了小米卖相会不好看。

鲍汁扣鲍鱼是现成的，加热就好！这种菜我特别喜欢，吃不完用来捞饭，绝佳。

腐皮青菜，还有一大盘草莓。

今年老爷子能够一起团团圆圆的吃饭，真的很不容易，希望2023年一切都会好起来！

夜里觉得跨年应该要吃点甜的，12点钟之前出门找到了24小时营业的便利店买了黑芝麻汤圆，掐好时间全家甜甜蜜蜜的跨年！ （图/文：添喜lucklily）