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走,到宜昌「过早」去!

2019-11-27 17:55
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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宜昌人早餐最爱吃啥?

我想一定是

红油小面!

油亮的汤头搭配上咸香适口的浇头

看着仿佛都能闻到香味

冬日的早晨吃上一碗热腾腾的小面

再喝上一杯喜旺酸奶

这才是宜昌人最佳的早餐搭配

说到宜昌小面

那就不得不提到

宜昌小面届的

网红选手

Q弹牛筋搭配上爽滑面条

一碗下肚,酣畅淋漓!

近日,这部自带“超好吃”属性记录

中国各地早餐的纪录片《早餐中国》第2季

“真香”回归

11月27日第2季第28集

《湖北宜昌·牛筋面》

正式播出

一起戳视频

看看吧~

视频来源:《早餐中国》

在宜昌,吃早餐叫“过早”

除了“汉派”热干面之外

面食文化在这里大放异彩

牛筋面、抻条面、文子面、肉丝面

胡记包子、仙一品包子、意浓汤包、阿信锅贴

在宜昌“过早”,包你一个月不重样

刘双香辣牛筋面

推荐理由:牛筋软烂入味,面条筋道爽口

地址:宜昌市西陵区上西坝建设路23号

抻条面

|图片来源:one城

推荐理由:秘制配方炸酱搭配上自制手擀面,爽滑劲道,回味无穷

地址:西陵区中山路郑信记凉虾旁

文子面

推荐理由:软糯的豌豆与筋道的面条相辅相成,再搭配上滋味浓郁的炸酱和清脆爽口的萝卜丝,就两个字:绝配!

地址:中山路儿童公园天桥2楼(总店)

川味面馆肉丝面

推荐理由:面馆从90年代末就开始制作肉丝面了,算得上是面馆的最大特色。每一碗肉丝面的浇头都是现点现炒的,炒肉丝中的香葱,增加了浇头的香郁。

地址:胜利四路上段

胡记包子

推荐理由:传统老面发酵,纯手工包制,牛肉的原汁被慢慢锁住,入口鲜嫩爆汁,吃起来满口流油,令人回味无穷。

地址:福绥路4号

仙一品包子

|图片来源:武汉吃货

推荐理由:说到宜昌的包子,老字号的仙一品早已名声在外。尤其是仙一品的牛肉包皮薄馅多,味道香中带麻,咬上一口,红油满溢。

地址:隆中路45号

意浓汤包

推荐理由:皮薄馅多,灌汤流油,软嫩鲜香,每一款都是必点。

地址:福绥路南湖宾馆旁的巷子

阿信锅贴

推荐理由:皮薄馅大、外酥里嫩、细嫩鲜美,蘸上调料,越嚼越香,一口一个,根本停不下来~

地址:宜昌市西陵区四新横路美怡假日酒店斜对面

除此之外

还有这些宜昌味道,不容错过

一起跟着宜昌知名设计师--龍竹子

“饱饱眼福”吧~

作为宜昌人

凉虾是不能不喝滴

胡姐,来个萝卜饺子

我要牛肉的

阿姨,2份顶顶糕!

红糖多放点~

热腾腾的包谷饭好咯!

快来“七”

夜宵吃什么?

走,去西坝吃烤鱼~

插画设计:@Bamboo龍竹子

版权归原作者所有

听说

宜昌是一座

你来了就会爱上的城市?

有美景还有美食的

宜昌

欢迎您常来~

原标题:《走,到宜昌「过早」去!》

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