海底捞宣布启动接班人计划：创始人张勇计划15年内退休

海底捞（6862.HK）宣布了海底捞接班人计划。

据澎湃新闻记者获悉，海底捞创始人张勇在4月27日发通过公司内部邮件，宣布了接班人计划。张勇称自己将在10至15年内退休，除施永宏、苟轶群、杨小丽以外的所有员工都有机会参与领导者接班计划。

海底捞方面称，领导人才接班选拔计划作为一项十至十五年的长期计划，是对公司现有行之有效的升迁体系的延伸和升级，重点是把海底捞的人才晋升机制进一步强化，通过在各岗位的管理实践和长期的观察与判断，找到符合“爱海底捞、业务熟练、又能洞察人性”标准的领导接班者，继续承载公司发展的使命。

张勇在内部信中说：“今天的我们，依然头脑清醒，充满活力。这个时候讨论退休似乎早了一点。但凡事预则立，早谋划终归会显得从容些。不管如何十年以后我就满六十岁了。近两年，我们四个人都特别担心，担心我们学习能力跟不上。我们四个人还特别害怕，害怕我们沦为企业发展的绊脚石。因此，我们一起制定了这个计划。我们期望通过这个计划寻找到一位爱海底捞，业务熟练，又能洞察人性的领导者。”

张勇在文中所说的“四个人”分别是他本人、施永宏、苟轶群、杨小丽。张勇夫妇1994年和施永宏夫妇一起创办海底捞火锅，杨小丽和苟轶群分别在1995年和1999年加入海底捞，目前张勇担任海底捞董事长，施永宏任执行董事，杨小丽为首席运营官，苟轶群为决策委员，都是海底捞的第一代管理者。

张勇回顾，“想想他们刚认识我的年纪，1985年，施永宏十五岁；1995年，杨小丽十七岁，1999年，苟轶群二十七岁。我们在一起迎来的每一个明天都是奇妙得不可思议地美好。我们初次见面的场景还历历在目。”

对于为何上述三人不能接班的原因，张勇表示“他们三个没有什么明显的缺点，唯一的原因就是太贵了，对未来的董事会来讲，性价比确实不高。”

对于具体的接班计划，张勇表示海底捞员工如果想获得更好的收入，只有去做以前没干过的工作，或者内部创业，同时每干一份新的工作，都会获得相应的积分。在需要晋升一名干部的时候，上级领导会根据积分的高低进行择优录取。

但这并不是说谁的积分高，就一定会晋升谁。张勇指出，公司会把积分最高的那一批人找出来，长时间的观察，择优录取。

“我，施永宏、杨小丽、苟轶群，会用十年时间来观察和判断。但愿老天爷再一次眷顾我们，让我们能够挑到一位爱海底捞、业务熟练，又能洞察人性的领导者。” 张勇说。

自成立以来，海底捞逐渐对员工形成了师徒传帮带的培养机制，每个员工入职都有师傅带着，目前海底捞大部分的骨干干部都是通过这种模式培养出来的。但随着员工人数的扩张和对管理层人才的需求，海底捞已形成了一套内部晋升系统，搭建了店经理、家族长、教练、决策委员会等不同层级的组织架构。

张勇也在内部信中提到，2019年10月，海底捞对家族长以上的干部实行了“限高令”，除非轮岗和内部创新，不然再优秀的干部，收入都将被控制在一个固定的数目内，以此去保证员工内部的创新和动力。

海底捞创建于1994年，历经二十多年的发展，截至2019年年末，已在海内外各地经营768家门店，拥有超过5473万会员和10万员工。根据其2019年发布的业绩报告，去年全年实现营业收入265.56亿元，同比增长56.49%；实现归母净利润23.45亿元，同比增长42.22%。收入增长主要由海底捞餐厅数量增长驱动，2019年底公司共有餐厅数量768家，较去年净增302家，其中新开308家，关闭6家。

受到疫情影响，整个餐饮行业自春节以来都遭受重击，作为行业龙头的海底捞也自1月26日起关闭全国门店约46天。目前全国门店已大部分恢复运营，湖北地区根的门店据当地的情况还在逐步恢复中，尚未完全恢复。

东吴证券研报预计，海底捞经营基本面在停业影响下于2020年一季度见底，于二季度逐步爬坡（预计翻台率稳步提升，翻座率/客流小幅滞后恢复），并有望于三季度经营基本面逐步恢复至过往正常经营水平。预计2020全年归母净利13.6亿，较原预期下降59.2%。