时政要闻 | 乘风破浪的新疆“地标”瓜果,你吃过几种?

2020-07-01 06:38 来源:澎湃新闻 政务

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6月下旬,喀什地区英吉沙县洋溢着丰收的喜悦,一个个刚从树上采摘下来的杏子,堆在毯子上,等待着分拣、包装。
作为中国地理标志保护产品的英吉沙杏,受到疆内外客商的追捧。眼下,一件件包装精美的鲜杏,通过航空和冷链物流,远销上海、广州等内地城市。
为促进农民增收,助力脱贫攻坚,自治区市场监管局持续推进中国地理标志保护产品品牌建设。目前,新疆有38种中国地理标志保护产品,其中8种是时令瓜果。时值盛夏,正是新疆瓜果飘香季节,现在,小编就帮您一网打尽这8种新疆时令“地标”瓜果。
英吉沙杏
成熟的英吉沙杏
分拣英吉沙杏
风味特征:英吉沙杏有“冰山玉珠”之美称,果面光滑无毛、成熟后呈金黄色,向阳面稍带红润、色泽亮丽、果肉桔黄、香甜多汁。
原产地:喀什市、疏勒县、疏附县、英吉沙县、莎车县、泽普县、叶城县、岳普湖县、伽师县、麦盖提县、巴楚县。
上市时间:6-7月。
轮台白杏
轮台白杏丰收(资料图片)
风味特征:果皮黄白或淡橙黄色,光滑无毛。一般单果平均重19.7克。成熟的轮台白杏色泽浅黄透明,果肉黄中透白,肉质细嫩,甘甜多汁。
原产地:轮台县哈尔巴克乡、阿克萨来乡、塔尔拉克乡、铁热克巴扎乡、策达雅乡、野云沟乡、草湖乡、群巴克镇、轮台镇、阳霞镇、轮南镇,轮台县园艺场。
上市时间:6-7月。
哈密瓜
哈密瓜丰收
风味特征:哈密瓜形态各异,风味独特,清脆爽口,味甘如蜜,沁人心脾。
哈密瓜的品种经历更新换代,目前主要种植的是西州蜜25号和17号,瓜形椭圆,果肉橘红,口感松脆、蜜甜,吃起来有一股淡淡的清香味。
西州蜜25号的瓜形更圆一点,瓜皮浅绿底,网纹细密,单个重约2公斤;西州蜜17号瓜皮黑绿底,网纹细密,单个重2.5-3公斤。
原产地:哈密市和吐鲁番市鄯善县。
上市时间:5-10月。
吐鲁番葡萄
成熟的吐鲁番葡萄晶莹剔透
风味特征:吐鲁番葡萄有600多种,最著名的是无核白。无核白是中国最甜葡萄品种之一,甜度最高可达25度,一般鲜食无核白葡萄糖度达到18度,就能表现出良好的口感。成熟的无核白晶莹剔透,甜嫩多汁。
原产地:吐鲁番市高昌区二堡乡、三堡乡、艾丁湖镇 、亚尔镇、葡萄镇、胜金乡、恰特喀勒乡、七泉湖镇、大河沿镇,吐鲁番市示范区红柳河园艺场,兵团第十二师221团,鄯善县七克台镇、辟展镇、迪坎镇、达朗坎乡、吐峪沟乡、鲁克沁镇、连木沁镇、东巴扎回族乡,托克逊县郭勒布依乡、博斯坦镇、夏镇、伊拉湖镇、阿乐惠镇。
上市时间:7-9月。
伽师瓜
成熟的伽师瓜(来源:伽师零距离)
农民采收伽师瓜
风味特征:伽师瓜皮墨绿麻底,细网纹,瓜形匀称饱满,肉厚质细、香甜清脆、汁浓皮薄、储耐运。晚熟的伽师瓜可以放一个冬天。
原产地:伽师县英买里乡、江巴孜乡、卧里托格拉克镇、克孜勒博依镇、米夏乡、夏普吐勒镇、夏阿瓦提镇、克孜勒苏乡、古勒鲁克乡、玉代克力克乡、铁日木乡、巴仁镇、西克尔库勒镇,岳普湖县也克先拜巴扎镇、阿其克乡,巴楚县阿纳库勒乡、多来提巴格乡、恰尔巴格乡,疏勒县洋大曼乡、亚曼牙乡,喀什市夏马勒巴格镇、多来特巴格乡、乃则尔巴格镇、阿克喀什乡、伯什克然木乡、英吾斯坦乡,阿图什市格达良乡。
上市时间:7-10月。
库尔勒香梨
成熟的库尔勒香梨 (资料图片)
风味特征:库尔勒香梨具有色泽悦目、味甜爽滑、香气浓郁、皮薄肉细、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎、入口即化、耐久贮藏等特点。在国际市场上库尔勒香梨被誉为“梨中珍品”、“果中王子”。
原产地:库尔勒市、阿克苏市、阿拉尔市、尉犁县、轮台县、库车市、沙雅县、新和县、阿瓦提县、温宿县。
上市时间:9月。
喀什噶尔石榴
产于喀什市的喀什噶尔石榴。(资料图片)
风味特征:喀什噶尔石榴果实大,单果重400克左右,大的在1000克左右。石榴果皮中厚,底色黄白,果皮鲜红,阳面为胭脂红,果面光洁,外形艳丽美观,有光泽。石榴果粒大,色鲜红,汁多味浓,籽粒均匀透明,味甜有香气。
原产地:喀什地区疏附县、喀什市、疏勒县、岳普湖县、伽师县。
上市时间:9-10月。
阿克苏苹果
产于红旗坡的阿克苏苹果
风味特征:阿克苏苹果果面光滑细腻、色泽光亮、着色度高、蜡质层厚;果肉细腻、甘甜味厚、汁多无渣、口感脆甜;果核透明、果香浓郁、多有糖心。产于红旗坡的阿克苏苹果糖分凝聚,形成特有的“冰糖心”。
原产地:阿克苏市、阿拉尔市、库车市、新和县、沙雅县、温宿县、阿瓦提县。
上市时间:11月。
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你吃过几种呀?
来源:天山网综合
编 审:邵 华
责 编:包雪莲
编 辑:谢亚敏
原标题:《时政要闻 | 乘风破浪的新疆“地标”瓜果,你吃过几种?》
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