老波头
美食专栏作家

我是美食家老波头,关于吃肥肉健不健康的问题,问我吧!

我是美食家、作家,江湖人称“猪油帮主”。在《橄榄餐厅评论》、《香港商报》、《上海电视》、《食帖》等报刊杂志开设美食专栏,并担任ICS“享宴”节目特约专家。我还写过《食话实说:以美味的名义》、《一味一世界:写给食物的颂歌》、《不素心:肉食者的吃喝经》。
猪油帮的信条是:大型饭醉主义有组织无纪律之团伙,我们的宗旨是“胆固醇万岁!”我们坚信,只有不健康的吃法,没有不健康的食物。
关于高热量食物怎么吃,欢迎来探讨!
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品位 2015-07-04 已关闭提问

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249个回复 共249个提问,

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亲。怎样吃红烧肉不会变胖呀?

老波头 2015-11-22

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红烧肉怎么做啊

老波头 2015-11-22

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家乡是陕西汉中的,您尝过陕南的美食吗?

老波头 2015-11-23

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老波头 2015-11-22

很爱吃肉,想问正宗的毛氏红烧肉都是很硬不糯辣辣的?好讨厌...

老波头 2015-11-21

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正常人每天少吃点肥肉有好处吗?

老波头 2015-11-21

吃肥肉会增加胶原蛋白吗?

老波头 2015-11-21

珍珍2015-11-21

如何才能成为一个美食家啊??!!我小时候的梦想诶

老波头 2015-11-21

我女票为什么那么爱吃肉?

老波头 2015-11-20

w,2015-11-20

我喜欢吃猪肉瘦肉,经常吃,是不是对身体很不好。

老波头 2015-11-21

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