郑频频
复旦大学控烟研究中心负责人

我从事控烟研究15年,为何主张室内全面禁烟,问我吧!

我是郑频频,在复旦大学健康传播研究所控烟研究中心工作,从事控烟研究已经15年,我参与了大量和控烟相关的研究和倡导工作。无烟是全球的大势所趋,不过,直至今日,我国还有7.4亿人生活在二手烟的暴露中。
我认为,每个人都有呼吸清新空气的权利。控烟研究中心将为我们的无烟未来尽力。关于为何开展室内全面禁烟工作,如何开展室内全面禁烟,问我吧!
215
焦点 2016-05-06 已关闭提问

相关新闻

157个回复 共313个提问,

热门

最新

郑频频 2016-05-31

查看此问题的另外2个回答

为什么政府控烟喊了N年,却没见有一点成效呢?责任在谁?

郑频频 2016-05-31

您觉得禁烟是否应该带有有强迫的性质?

郑频频 2016-05-31

查看此问题的另外3个回答

热新闻

热话题

热评论

热回答

43

多谢提问!这个问题真棒,关乎使用筷子的礼仪。
《筷子一敲仙乐飘》讲的是南北朝时期音乐奇才万宝常与筷子之间的一段故事。在常人眼中筷子就是筷子,没有什么稀奇,但是在万宝常的眼中,筷子它分明就是一种乐器。与朋友相聚的宴席上,万宝常用筷子一划拉,瞬间金石丝竹仙乐阵阵,动听的旋律一泄而出。
对于像万宝常这样的造诣深厚的音乐家,世界就是个大舞台,身边的一切都能成为乐器。他用筷子敲击杯盘碗盏是因为在宴席上没有合适的乐器在身边,他灵机一动用上了筷子暂当乐器。当然,这是一种很特殊的场景。
一般情况下在饭桌上用筷子敲击碗碟是一种无礼行为,比如,在等待餐食时无聊地用筷子敲击碗碟,为引起服务员注意用筷子猛敲碗碟,用餐时不开心了用筷子敲碗碟……
作为中国人标志性的食器,使用筷子要符合礼仪,用筷子敲碗碟属于使用筷子的禁忌。南朝南齐南梁时期道教茅山派代表人物陶弘景在其《养性延命录》一书中告诫众道士不要犯五逆六不详,其中之一就是:“以匙箸击盘上,凶。”意思是用勺子、筷子敲击盘子,很不吉祥,有犯者凶。另外,过去乞丐沿街讨饭时,往往用筷子击打饭碗饭缸,以引起人们注意给予施舍。因此,在餐桌上用筷子敲击碗碟类似乞讨行为,显得卑微低贱而无礼。
小时候因为用筷子敲碗被家长训诫的小伙伴,快回家感谢家长,他们都是隐于民间筷子礼仪的守护人!正是因为有了长辈们的严守,筷子礼仪才能一代一代传承至今。
除开不用筷子敲击碗碟,使用筷子时还要注意不要随意放置、颠倒首尾、指指点点、含吮嘬嘬、翻检菜盘、滴落汤汁、竖插筷子,等等。
关于澎湃 在澎湃工作 联系我们 广告及合作 版权声明 隐私政策 友情链接 澎湃新闻举报受理和处置办法 严正声明