Arsue

我是一名基层食品监管人员,关于食品安全的问题,问我吧!

我在食品监管部门从事食品监管有5年了,大学专业也是食品质量与安全,目前具体负责食品生产、食品流通以及一些培训工作。
我认为,当下之所以问题食品层出不穷,一是监管有漏洞,二是消费者食品安全知识匮乏,三是食品行业门槛低、竞争大,从业者素质有高有低。但总体上说,监管力度是在加强,特别是针对食品犯罪。
食品安全问题的破解需要监管者、生产经营者和消费者的齐心协力,协同共治。愿我的回答能够打消您的疑虑,对我国的食品安全更有信心。
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健康 2016-07-07 已关闭提问
38个回复 共96个提问,

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Sylvia2016-07-09

有的地方将工商和食药部门合并,削弱了食药监管力量,您对这个怎么看?

Arsue 2016-07-09

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梵糕2016-07-11

在我保证摄入足够牛奶鸡蛋蔬菜的前提下,经常吃方便面对身体有危害吗?

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您好!为什么都说泡面不能吃呢

Arsue 2016-07-23

你好,营养师二级证书,有什么实用吗?花钱买到的

Arsue 2016-07-09

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